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Marokkanischer Eistee

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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1 Liter	Wasser
2 Bund	Minze
6	Kardamomkapsel(n)
3	Limette(n)
1	Sternanis
6 EL	Zucker
3 EL	Sirup (Limetten-)

Zubereitung

Kardamom, Zimt, Sternanis, abgeriebene Schale der Limetten in einem Liter Wasser aufkochen. Minzeblätter zugeben und bei geschlossenem Topf 10 Minuten ziehen lassen. Saft der Limetten, den Zucker und den Sirup unterrühren. Alles durch ein Sieb schütten. Abkühlen lassen, evtl. mit Sirup abschmecken.

Eiskalt servieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.11.09
Rezept-Statistiken:	7.579 (0)* gelesen 37 (0)* gespeichert 251 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat