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Nuss - Mandel - Kuchen

Rührteig

Zutaten

  Fett und Semmelbrösel für die Backform
  Für den Teig:
180 g Margarine
180 g Zucker
Ei(er)
100 g Mandel(n), gemahlen
100 g Haselnüsse, gemahlen
1 Flasche Bittermandelöl
250 g Mehl
1 Schuss Mineralwasser
1 Pck. Backpulver
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Teigzutaten zu einem Rührteig verarbeiten. In einer gefetteten und mit Bröseln ausgestreuten Kastenform ca. 1 Stunde bei 170 Grad backen.

Man kann auch einen reinen Haselnuss- oder Mandelkuchen backen. Hierfür einfach 200 g der gewünschten Zutat nehmen.

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