American Walnut - Brownies
ergibt ca. 20 Brownies| 400 g | Zucker |
| 50 g | Kakaopulver |
| 200 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| ½ TL | Salz |
| 150 g | Walnüsse, gehackte |
| 175 g | Butter, geschmolzene |
| 3 m.-große | Ei(er) |
Zubereitung
Zucker, Kakao, Mehl, Backpulver, Salz und Nüsse gut miteinander mischen. Butter und Eier dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Ein etwa 20 x 30 cm großes Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig hinein geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C 30-40 Minuten backen. Anschließend auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen. Den Kuchen in viereckige Stücke schneiden.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C 30-40 Minuten backen. Anschließend auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen. Den Kuchen in viereckige Stücke schneiden.
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