Butter mit Meersalz

Beurre demi - sel , Beurre aux Grains de Sel de Mer

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Zutaten für Portionen

500 g Butter
1 TL Meersalz, grobes

Zubereitung

Die Butter bei Zimmertemperatur in eine Rührschüssel geben und das grobe Salz dazu. Mit dem Stabmixer alles gut durchrühren. Die groben Salzkörner dürfen gern von dem Messer noch ein wenig "geschliffen" werden.

Die Butter anschließend in ein passendes Gefäß füllen und in den Kühlschrank stellen.

Dies ist eine preiswerte Variante, sich die gesalzene Butter selbst herzustellen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.11.09
Rezept-Statistiken: 2.922 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Creativkoch Hendlgriller


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