Curry - Salatdressing

lecker zu exotischen, fruchtigen Salaten

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200 g	Joghurt
1 Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
1 EL	Curry
1 Prise	Cayennepfeffer
1 Prise	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten gut vermischen und über den Salat geben.

Dieses Dressing passt z.B. zu Blattsalat mit Bananenscheiben, Avocado und in Knoblauch gebratenen Garnelen garniert, oder auch zu Reis-Ananas-Salat mit Hühnchen und anderen exotischen Rohkost- Gerichten.

Arbeitszeit:	ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.11.09
Rezept-Statistiken:	12.109 (0)* gelesen 133 (0)* gespeichert 401 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

CookingJulie

Mitglied seit 12.11.2007
3.661 Beiträge (ø2,2/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

SandraSjaan

sagt:

02.07.2010 18:53

Hallo Julie,

ich hab zu dem Dressing einen Salat mit Banane und dazu noch Mandarinen und kandiertem Ingwer gemacht.

Das Dressing selbst fand ich gut.

Ich weiß aber noch nicht, ob mir der Knoblauch im Dressing zum Rest gepasst hat. Ich werde ihn beim 2. Versuch einfach mal weglassen und danach entscheiden :-)

Grüße
Sjaan

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