Henglein
Rama Cremefine
| Irischer heißer Claret
Hot claret
| 1 Flasche | Rotwein, (es muss nicht Claret sein) |
| 175 g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), mit Kartoffelschäler geschält und in Scheiben geschnitten |
| 1 Stange/n | Zimt |
Zubereitung
Alle Zutaten außer den Zitronenscheiben in einem Edelstahltopf bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, so dass der Zucker aufgelöst ist. Von der Flamme entfernen, 10 Minuten ziehen lassen (mit geschlossenem Deckel) und in vorgewärmte Tassen oder Gläser filtern. Mit Zitronenscheiben servieren.
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