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Lebkuchen - Eis - Dessert

Zutaten

400 ml Eis, Vanille-
75 g Lebkuchen
300 ml Sahne
1 Glas Sauerkirschen
 etwas Schokolade, (Borkenschokolade)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Vanille-Eis 10 Min. antauen lassen.
In der Zwischenzeit die Lebkuchen fein zerbröseln, die Sahne steif schlagen.
Wenn das Eis nicht mehr so fest ist, dieses mit den Lebkuchen und 200 g der steif geschlagenen Sahne verrühren.
Sauerkirschen und etwas Saft auf Gläser verteilen, Creme darauf streichen, mit restlicher Sahne und Borkenschokolade verzieren

Kommentare anderer Nutzer


wiebus

26.12.2011 20:01 Uhr

Hallo Knödelmaus
sehr lecker dein Lebkucheneis ,habe eine klizekleine Änderung vorgenommen ich habe die Kirschen angedickt und einen Hauch Lebkuchengewürz daran gemacht .Das ideale Dessert für das Weihnachtsmenü
Volle Punktzahl

LG wiebus

Hanka78

09.12.2012 20:52 Uhr

Hallo,

mangels Mit-Esser habe ich heute nur eine Portion dieses Desserts zubereitet. Die Zutaten passen perfekt zusammen und es schmeckt super lecker.

LG Hanka

Huschelhexe

15.12.2012 09:45 Uhr

Hallo,

habe auch eine kleine Abwandlung vorgenommen. Statt Lebkuchen habe ich Spekulatius untergemischt, weil so viele kaputte Kekse in meiner Tüte waren. Die Kirschen auch angedickt und mit Zimt verfeinert.

Die Eisidee ist super - vor allem, weil man so viele Abwandlungen vornehmen kann.

LG
Huschelhexe

angelika1m

23.12.2012 21:26 Uhr

Hallo,

mangels Sauerkirschen hab' ich einen Fruchtspiegel aus pürierten Zwetschgen unter die Creme gegeben. Schnell zubereitet und sehr lecker ! Das werden recht große Portionen !

LG, Angelika

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