Schwarzer Tee mit Ingwer und Milch

indischer Tee

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

2 Beutel Tee, schwarzer
2 Scheiben Ingwerwurzel oder mehr, nach Geschmack)
  Zucker
2 Tasse/n Wasser
1 Tasse Milch

Zubereitung

In einem kleinen Topf das Wasser mit dem Ingwer und Zucker nach Geschmack zum Kochen bringen und 3-5 Minuten kochen. Die Teebeutel in den Topf geben und weitere 5 Minuten kochen. Nun die Milch dazu geben und weitere 5-10 Minuten kochen, aufpassen, dass nichts überkocht. Mit den Teebeuteln immer wieder durchrühren.

Durch ein Sieb in die Kanne gießen. Schmeckt super und ist gesund!

Wird von Indern gern und viel getrunken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.11.09
Rezept-Statistiken: 6.044 (1)* gelesen
32 (0)* gespeichert
184 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

snowina Tellerwäscher


Mitglied seit 02.09.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gloryous Sternekoch sagt:  
19.02.2012 09:35
Hallo!

Ich habe mir den Tee heute gemacht.
Ich habe etwas mehr Ingwer genommen und zum Abmessen große Tassen genommen, sodass ich insgesamt 1 L Tee erhalten habe.
Statt Milch habe ich Sojamilch genommen. Gesüßt habe ich mit einem EL Honig.

Mir hat der Tee sehr gut geschmeckt. Schön frisch durch den Ingwer. Es ist mal eine schöne Abwechselung zu dem Gewürz-reichen Masala Chai.

Ich werde den Tee bestimmt noch öfters machen. Vielen Dank für das Rezept!

Fotos folgen!

Lg,
gloroyus

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Raffinierter Geschmack aus Indien
Tee regt an oder beruhigt, stillt heiß und kalt den Durst und entfaltet sogar heilende Wirkung.
Seit langem kennt man die günstige Wirkung der braunen Bohnen
Voraussetzung für mentale und physische Fitneß.
Tipps für Ihre Sommerparty

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: