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Erdbeeren mit Frischkäse

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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400 g	Frischkäse, körniger
200 g	Erdbeeren, reife
2 TL	Pistazien
	Zitronenmelisse

Zubereitung

Den Frischkäse in zwei tiefe Teller füllen. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Fruchtstücke auf dem Käse verteilen. Die Pistazien schälen, grob hacken und über die Erdbeeren streuen. Einige Blättchen Zitronenmelisse als Garnitur darüber verteilen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.10.03
Rezept-Statistiken:	9.896 (7)* gelesen 17 (0)* gespeichert 183 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

zwergenmama1

Mitglied seit 17.01.2002
1.551 Beiträge (ø0,41/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

yaku89

sagt:

03.06.2009 23:46

Hallo,
ich liebe diese Art, Erdbeeren zu vernaschen :) Nur zucker ich sie zuvor etwas ein - an sich sind sie ja reif schon süß genug, aber der entstehende Saft, der in den Hüttenkäse sickert... Mjamm ;)
Liebe Grüße
Yaku89

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