| Gemüsereis
einfach und lecker
| 2 Beutel | Reis |
| 1 Liter | Hühnerbrühe |
| einige | Kirschtomate(n) |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Karotte(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Reis bissfest in Hühnerbrühe garen.
Gut ausdampfen lassen, so dass der Reis schön trocken ist.
Gemüse putzen und sehr klein würfeln. Gemüse nach Festigkeit der Reihe nach in der Pfanne anbraten. Tomaten zum Schluss dazu geben.
Mit Gewürzen abschmecken und nachdem alles Wasser verdampft ist, den Reis dazu geben und mischen.
Gut ausdampfen lassen, so dass der Reis schön trocken ist.
Gemüse putzen und sehr klein würfeln. Gemüse nach Festigkeit der Reihe nach in der Pfanne anbraten. Tomaten zum Schluss dazu geben.
Mit Gewürzen abschmecken und nachdem alles Wasser verdampft ist, den Reis dazu geben und mischen.
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Vielen Dank für das leckere Rezept.Es war problemlos zu zubereiten und hat sehr gut geschmeckt.
LG
LiliVanilli
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