Lachsnudeln



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Zutaten für Portionen

400 g Nudeln (Tagliatelle)
1 Zehe/n Knoblauch
1 Platte/n Lachs, geräucherter
4 EL Sahne
1 EL Petersilie

Zubereitung

Nudeln kochen
Knoblauch klein würfeln und in Olivenöl anschwitzen (nur ganz leicht), geräucherten Lachs in Streifen schneiden und dazu geben. Nudeln beimengen, die Sahne und die Petersilie untermengen. Fertig
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.10.03
Rezept-Statistiken: 99.466 (7)* gelesen
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Verfasser:

utekock Tellerwäscher


Mitglied seit 25.05.2003
9 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

laeufer24 Tellerwäscher sagt:  
23.10.2003 11:53
suuuper Rezept, günstig und macht viel her, nicht nur geschmacklich.
Statt Petersilie würde ich Dill (getrocknet) verwenden!

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lette Suppenkoch sagt:  
24.10.2003 10:46
Hilfreicher Kommentar:

Das wird bei uns auch sehr gern gegessen. Ich brate noch gewürfelte Zwiebeln mit dem Knoblauch an und nehme öffter auch mal Milch (mit Mehl andicken!) anstelle der Sahne wenns mal nicht so dick machen soll :-)

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petra g Smutje sagt:  
06.02.2004 20:29
ich würde frischen dill nehmen
petra

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pueppi35 Küchenjunge sagt:  
04.09.2006 22:20
... ein schnelles und einfaches Gericht, aber trotzdem
super lecker.

Ich variiere auch gerne mal mit Gemüse, wie Broccoli,
Erbsen (dann mit Dill) Lauch oder auch Spargel.

LG pueppi

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