Henglein
Rama Cremefine
| Gambas
)
| 1 kg | Gambas (roh, mit Schale, ohne Kopf) |
| 3 m.-große | Knoblauchzehe(n) |
| 1 m.-große | Peperoni |
| etwas | Salz |
| Olivenöl, gutes |
Zubereitung
Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Peperoni von den Kernen befreien und auch in Scheiben schneiden.
Eine Pfanne heiß werden lassen, Olivenöl hineingeben und dann die Gambas. Nach 2 Minuten die Gambas wenden und Knoblauch und Peperoni hinzufügen. Etwas salzen, vorsichtig alles vermengen und servieren, wenn die Gambas gerade rosa sind.
Weißbrot und Salat dazu reichen.
Eine Pfanne heiß werden lassen, Olivenöl hineingeben und dann die Gambas. Nach 2 Minuten die Gambas wenden und Knoblauch und Peperoni hinzufügen. Etwas salzen, vorsichtig alles vermengen und servieren, wenn die Gambas gerade rosa sind.
Weißbrot und Salat dazu reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Linzy 
sagt:
sagt: 14.01.2012 20:36
Das war sehr lecker :-) Nur die Peperoni habe ich weg gelassen. Die mag ich nicht.
LG von Linzy
LG von Linzy
DorianTreublatt 
sagt:
sagt: 07.03.2012 02:13
Es ist das erste mal das ich mich an sowas ran traue und würde gern wissen, werden die gambas mit schale gebraten, serviert und vielleicht sogar gegessen? ^^
Wie gesagt, hab mich daran bisher noch nie so versucht, aber ich kenne es nur, das man Garnelen ohne schale isst.
Wie gesagt, hab mich daran bisher noch nie so versucht, aber ich kenne es nur, das man Garnelen ohne schale isst.
sikarea 
sagt:
sagt: 13.03.2012 11:11
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