Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Nudelsalat
von der besten Schwester der Welt
| 1 Beutel | Nudeln (Kritharaki) |
| 3 | Paprikaschote(n), bunt |
| 1 | Fleischwurst, auch Geflügelwurst |
| 1 Tasse | Essig |
| 1 Tasse | Wasser |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Olivenöl |
| 1 EL | Currypulver |
| 1 EL | Salz |
| 1 TL | Brühe, gekörnte |
| wenig | Pfeffer |
| 1 Pck. | Kräuter, TK, gemischt |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung kochen, kalt werden lassen. Paprika klein würfeln und Fleischwurst ganz klein würfeln, alles miteinander mischen.
Essig, Wasser, Zucker, Olivenöl, Currypulver, Salz, gekörnte Brühe und Pfeffer zum Kochen bringen und kalt werden lassen. Die kalte Flüssigkeit über die Nudeln geben. Es bleibt wenig Flüssigkeit über, da die Nudeln sie aufsaugen.
Zum Schluss die Kräuter über den Salat geben.
Essig, Wasser, Zucker, Olivenöl, Currypulver, Salz, gekörnte Brühe und Pfeffer zum Kochen bringen und kalt werden lassen. Die kalte Flüssigkeit über die Nudeln geben. Es bleibt wenig Flüssigkeit über, da die Nudeln sie aufsaugen.
Zum Schluss die Kräuter über den Salat geben.
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