Türkische Kaffeecreme
| 300 g | Magerquark |
| 3 EL | Milch 1,5 % Fett |
| 1 ½ EL | Kaffeepulver, Instant- |
| 60 g | Zucker |
| 150 ml | Schlagsahne |
| 4 Stück | Konfekt, (kleine Mokkabohnen) |
Zubereitung
Milch, Zucker und Kaffeepulver auf dem Herd leicht erwärmen bis der Kaffee sich gelöst hat. Alles unter den Quark rühren.
Schlagsahne steif schlagen und unter den Kaffee-Quark heben.
Die Creme in schönen Gläsern oder Dessertschalen anrichten und jeweils eine Mokkabohne obenauf setzen. Bis zum Verzehr kühl stellen.
Schlagsahne steif schlagen und unter den Kaffee-Quark heben.
Die Creme in schönen Gläsern oder Dessertschalen anrichten und jeweils eine Mokkabohne obenauf setzen. Bis zum Verzehr kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
06.02.2012 13:15
Hallo Schneewolke,
freut mich, wenn es euch geschmeckt hat. Das ist ja mal eine gute Idee, das Dessert mit Eiskaffeepulver zu machen. Muß ich mir merken. Vielen Dank für den Tipp.
Lg Schoferle
freut mich, wenn es euch geschmeckt hat. Das ist ja mal eine gute Idee, das Dessert mit Eiskaffeepulver zu machen. Muß ich mir merken. Vielen Dank für den Tipp.
Lg Schoferle
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