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| Für den Teig: | |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 1 m.-große | Ei(er) |
| 1/2 | Zitrone(n), abgeriebene Schale davon |
| 1 Prise | Salz |
| 125 g | Margarine |
| 60 g | Zucker |
| Fett, für die Form | |
| Für die Füllung: | |
| 125 g | Margarine, weich |
| 250 g | Zucker |
| 1/2 | Zitrone(n), abgeriebene Schale davon |
| 4 m.-große | Ei(er) |
| 60 g | Speisestärke |
| 1 Beutel | Grieß - Brei, Vanillegeschmack |
| 1 kg | Magerquark |
| 300 g | Brombeeren |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 445 kcal
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AnetteUSA
03.11.2009 18:02 Uhr