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Polnische Krautnudeln
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 500 g | Bandnudeln |
| 500 g | Weißkohl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebeln, Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Weißkraut in feine Streifen schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten. Nudeln abkochen und wenn das Kraut schön braun angebraten ist, untermischen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ja, leckere Sache das. Dies ist auf jeden Fall wiederholungsbeduerftig.
LG
Lexie
LG
Lexie
Hilfreicher Kommentar:
Ich fand es etwas trocken, da hätte meine Familie gemeutert. So habe ich beim Anbraten etwas Tomatenmark dazu gegeben und mit etwas Brühe und einem Becher Creme fraiche angegossen. So schmeckte es uns sehr gut.Liebe Grüße!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sonja,habe gestern deine "Nudeln" ausprobiert und wir waren begeistert. Ich finde sie keineswegs zu trocken, sie waren genau richtig, da das Hackfleisch ja einiges an Fett abgibt. Nur mit der Personenzahl bin ich nicht einverstanden *g*.
Liebe Grüße, Sabine
Wir haben es gestern getestet und fanden es ein wenig langweilig.
Sorry Muzel, ist nicht böse gemeint.
Ich habe noch gebratene Dörrfleischwürfel dazugeben müssen und kräftig gewürzt mit Kümmel sowie etwas Tomatenmark und Senf.
Dann war es ehrlich besser.
Alles in allem ein einfaches, günstiges und sättigendes Essen.
LG Anja
Sorry Muzel, ist nicht böse gemeint.
Ich habe noch gebratene Dörrfleischwürfel dazugeben müssen und kräftig gewürzt mit Kümmel sowie etwas Tomatenmark und Senf.
Dann war es ehrlich besser.
Alles in allem ein einfaches, günstiges und sättigendes Essen.
LG Anja
Ich kann nur sagen: Leeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeecker :o)
Werd ich in nächster Zeit bestimmt öfter machen. Geht schnell, gelingt gut und schmeckt einfach super!!!
Werd ich in nächster Zeit bestimmt öfter machen. Geht schnell, gelingt gut und schmeckt einfach super!!!
Hallo,
es war sehr lecker. Trocken war es auch nicht. Beim Garen mit geschlossenem Deckel hat das Fleisch bzw. das Kraut genügtend Flüssigkeit abgegeben. Kann ich mir aber auch sehr gut mit Tomatensoße vorstellen. Werde ich mal ausprobieren.
Gruß,
Mario
es war sehr lecker. Trocken war es auch nicht. Beim Garen mit geschlossenem Deckel hat das Fleisch bzw. das Kraut genügtend Flüssigkeit abgegeben. Kann ich mir aber auch sehr gut mit Tomatensoße vorstellen. Werde ich mal ausprobieren.
Gruß,
Mario
Hallo,
super Rezept und total lecker.
Früher in der Schule habe ich dieses Gericht gehasst und musste mir jedesmal Ausreden einfallen lassen, warum ich nicht mit essen wollte.
Aber nun koche ich es selbst, da meine bessere Hälfte der totale Krautnudel-Fan ist. Mit viel gemahlenem Kümmel und viel Nudeln. Das liebt er.
Und natürlich mit Käse obendrauf. Was ich nicht verstehen kann.
Werde es immer wieder kochen, da es auch unseren Geldbeutel schont.
Gruß Nancy
super Rezept und total lecker.
Früher in der Schule habe ich dieses Gericht gehasst und musste mir jedesmal Ausreden einfallen lassen, warum ich nicht mit essen wollte.
Aber nun koche ich es selbst, da meine bessere Hälfte der totale Krautnudel-Fan ist. Mit viel gemahlenem Kümmel und viel Nudeln. Das liebt er.
Und natürlich mit Käse obendrauf. Was ich nicht verstehen kann.
Werde es immer wieder kochen, da es auch unseren Geldbeutel schont.
Gruß Nancy
Bei uns gabs die Polnischen Krautnudeln heute und es hat uns sehr gut geschmeckt! Ein richtig gutes Hausmannskost-Essen! Göga hat noch Kümmel dazu vorgeschlagen und am Tisch hab ich noch Creme fraiche angeboten zum drüberkleckern *g*.
Das wird in das Dauer-Repertoire aufgenommen!
Grüße von
Regine
Das wird in das Dauer-Repertoire aufgenommen!
Grüße von
Regine
Hab dieses Rezept heute mal ausprobiert, hatte nur leider das Hackfleisch vergessen und hab statt dessen Salami und Cabanossi genommen. Ansonsten hab ich's genauso gemacht, und war suuuuuperlecker!!!
GöGa sagte:"Kannste öfter machen"
LG Katrin
GöGa sagte:"Kannste öfter machen"
LG Katrin
Habe diese Krautnudeln gestern gekocht ... allerdings mit Chinakohl (da war noch was vom Wokken übrig) ... das war einfach toll!! Habe die Nudeln noch etwas mit angebrutzelt ... auch bei uns wird es das jetzt öfter geben!!!
LG scharly
LG scharly
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe die Krautnudeln gestern gemacht, fand aber,dases für 500 g Nudeln zu wenig Kraut war, also hab ich nur die Hälfte Nudeln gemacht,dann war es wirklich super geworden.
LG Sonnenkalb
Koche das Rezept heut nun schon zum 2. Mal, es ist seeehr lecker, Göga und Tochter fahren voll drauf ab ;-))
Danke für die Idee!
LG Dani
Danke für die Idee!
LG Dani
Habe dieses Rezept am Donnerstag gemacht. War sehr lecker mein Freund war auch sehr begeistert.
Gruß Jenny
Gruß Jenny
Habe das Rezept gestern ausprobiert. Meinem Freund und mir hat es echt super geschmeckt!
Ich habe zum Schluss noch etwas saure Sahne hinzu gegeben, um das Ganze etwas weniger trocken zu machen.
Ich habe zum Schluss noch etwas saure Sahne hinzu gegeben, um das Ganze etwas weniger trocken zu machen.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, ein wirklich klasse Rezept. Mir erschien das Rezept auch "etwas zu trocken"; ich habe daher ca. 1/2 Liter Brühe hinzugefügt. Die Brühe wurde fast vollständig von den Nudeln bzw. dem Kraut aufgesaugt. Eine Wiederholung des Rezeptes lohnt sich in jedem Fall.
Hallo,
ich habe noch etwas Tomatenmark hinzugegeben und mit etwas Brühpulver sowie einem Klecks höllisch scharfer mexikanischer Chilisauce gewürzt. Uns hat es sehr gut geschmeckt und wird wieder mal gemacht.
Viele Grüße
schatzimaus6
ich habe noch etwas Tomatenmark hinzugegeben und mit etwas Brühpulver sowie einem Klecks höllisch scharfer mexikanischer Chilisauce gewürzt. Uns hat es sehr gut geschmeckt und wird wieder mal gemacht.
Viele Grüße
schatzimaus6
Hallo,
ich habe die eben zum Mittag gemacht und schon gegessen.Die Krautnudeln sind wirklich lecker und gar nicht trocken.
LG Diana
ich habe die eben zum Mittag gemacht und schon gegessen.Die Krautnudeln sind wirklich lecker und gar nicht trocken.
LG Diana
Hallo!
Ich habe das Rezept bisher 3mal gemacht und jedesmal war es lecker (und saftig ;)). Auch nochmal aufgewärmt ist es sehr gut. Den Tipp mit dem Tomatenmark habe ich allerdings aufgegriffen :))
Gruß von der Bärin!
Ich habe das Rezept bisher 3mal gemacht und jedesmal war es lecker (und saftig ;)). Auch nochmal aufgewärmt ist es sehr gut. Den Tipp mit dem Tomatenmark habe ich allerdings aufgegriffen :))
Gruß von der Bärin!
Super Rezept, vielen Dank!
Habe das ganze mit ein bisschen Wasser aufgegossen und köcheln lassen, danach noch mit Soja-Soße und Kümmel gewürzt!
Vor dem Servieren hab ich noch Creme Fraiche untergerührt: einafch perfekt!
Habe das ganze mit ein bisschen Wasser aufgegossen und köcheln lassen, danach noch mit Soja-Soße und Kümmel gewürzt!
Vor dem Servieren hab ich noch Creme Fraiche untergerührt: einafch perfekt!
Super Rezept, vielen Dank!
Habe das ganze mit ein bisschen Wasser aufgegossen und köcheln lassen, danach noch mit Soja-Soße und Kümmel gewürzt!
Vor dem Servieren hab ich noch Creme Fraiche untergerührt: einafch perfekt!
Habe das ganze mit ein bisschen Wasser aufgegossen und köcheln lassen, danach noch mit Soja-Soße und Kümmel gewürzt!
Vor dem Servieren hab ich noch Creme Fraiche untergerührt: einafch perfekt!
Hatte schon oft von Krautnudeln gehört, wusste aber nicht genau, wie man das macht (in Belgien nicht bekannt). Ausprobiert: adoptiert !! Habe ein bisschen mehr Knoblauch genommen, da wir Knoblauch-Fanatiker sind ! Hat der ganzen Familie sehr sehr gut geschmeckt. Vielen Dank.
hallo
Sehr lecker, so bekomme ich göga auch zum gemüse essen dane für das tolle Rezept
lg morgana
Sehr lecker, so bekomme ich göga auch zum gemüse essen dane für das tolle Rezept
lg morgana
Hallo,
Ich habe das Rezept probiert. Es war super lecker.
Dieses Rezept ist ähnlich wie Asiatische gerichte. Ich habe Frühlingsrolle mit diesen Zutaten immer gemacht (ohne Bandnudeln, mit Karotten und Sojaprossen habe ich hinzugeben).
Vielen Dank für dein Rezept.
LG,
Susan
Ich habe das Rezept probiert. Es war super lecker.
Dieses Rezept ist ähnlich wie Asiatische gerichte. Ich habe Frühlingsrolle mit diesen Zutaten immer gemacht (ohne Bandnudeln, mit Karotten und Sojaprossen habe ich hinzugeben).
Vielen Dank für dein Rezept.
LG,
Susan
Hallo,
und danke für dieses leckere Rezept :-)
habe nur die halbe menge vom rezept verwendet ,
und alles nach anweisung gekocht.
nichts ist übrig geblieben alles weggeputzt.
wird es auf jedenfall des öffteren geben.
mfg daien
und danke für dieses leckere Rezept :-)
habe nur die halbe menge vom rezept verwendet ,
und alles nach anweisung gekocht.
nichts ist übrig geblieben alles weggeputzt.
wird es auf jedenfall des öffteren geben.
mfg daien
Danke, für das leckere Rezept, habe es heute gemacht, erst hat meine Familie komisch geguckt, aber dann, es ist kein Rest geblieben, wir werden dieses Rezept zu unseren Lieblingsrezept erklären, einfach klasse. Danke.
LG Mathi
LG Mathi
Hallo,
das ist genau das richtige Rezept für mich!!!Sehr lecker und einfach und schnell gekocht.Das Kraut habe ich allerdings vorher blanchiert damit es etwas bekömmlicher wird.
Danke fürs Rezept
Kirschchen123
das ist genau das richtige Rezept für mich!!!Sehr lecker und einfach und schnell gekocht.Das Kraut habe ich allerdings vorher blanchiert damit es etwas bekömmlicher wird.
Danke fürs Rezept
Kirschchen123
Hallo!
Ich habe das Grundrezept leicht umgewandelt. Anstelle von Weisskraut nahm ich ein Beutel Sauerkraut, habe dem ganzen noch etwas Tomatenmark und je eine kleingeschnittene rote und gelbe Paprika zugefügt. Das ganze wurde mit etwas Brühe abgelöscht. Fazit - sehr lecker und wiederholungsbedürftig.
Danke, für dein Rezept.
Ich habe das Grundrezept leicht umgewandelt. Anstelle von Weisskraut nahm ich ein Beutel Sauerkraut, habe dem ganzen noch etwas Tomatenmark und je eine kleingeschnittene rote und gelbe Paprika zugefügt. Das ganze wurde mit etwas Brühe abgelöscht. Fazit - sehr lecker und wiederholungsbedürftig.
Danke, für dein Rezept.
Habe Deine Krautnudeln heute schon zum x-ten Mal gemacht :-) P*E*R*F*E*K*T!!!!
Mein Göga und meine Tochter fahren total drauf ab, ich auch ;-)
Ich tu nur viiiel gemahlenen Kümmel dazu, schmeckt oberlecker und bewahrt einem vor dem vielen "pupseln"
Brat alles extra (Kraut und Hack), danach kommt alles in einen Riesentopf (oder Wok) und gart bei geschlossenem Deckel vor sich hin... So ist es überhaupt nicht trocken, finde ich.
Mit Tomatenmark kann ich mir das ganze gar nicht vorstellen...
Mein Göga und meine Tochter fahren total drauf ab, ich auch ;-)
Ich tu nur viiiel gemahlenen Kümmel dazu, schmeckt oberlecker und bewahrt einem vor dem vielen "pupseln"
Brat alles extra (Kraut und Hack), danach kommt alles in einen Riesentopf (oder Wok) und gart bei geschlossenem Deckel vor sich hin... So ist es überhaupt nicht trocken, finde ich.
Mit Tomatenmark kann ich mir das ganze gar nicht vorstellen...
Hilfreicher Kommentar:
Ich liebe dieses Rezept!! Der Kohl muß richtig gut angebraten sein, dann schmeckts super lecker! LG, Lindachen.
Auch ich schließe mich Euch an. Das Rezept ist sehr lecker, günstig und leicht nachzukochen. Dafür gibt es von mir 5*****Sterne. LG Kim
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Mittlerweile mein Lieblingsessen !! Sehr lecker
Mein Lebensgefährt ist gebürtiger Pole & ich wollte ihn mit einem Rezept aus der Heimat überraschen.... er kannte es vorher allerdings nicht.
Das Rezept ist super einfach & es geht schnell.
Waren beide total begeistert und ich werde es nun sicher öfter Kochen :)
Das Rezept ist super einfach & es geht schnell.
Waren beide total begeistert und ich werde es nun sicher öfter Kochen :)
Super lecker und eigentlich schnell!
Habe es ein wenig abgewandelt: nur ca. 200 g Nudeln, ca. 800 g Kohl, noch zusätzlich einen Becher saure Sahne, Chili, und Cayennepfeffer...
Freue mich schon, morgen die Reste zu essen!
Habe es ein wenig abgewandelt: nur ca. 200 g Nudeln, ca. 800 g Kohl, noch zusätzlich einen Becher saure Sahne, Chili, und Cayennepfeffer...
Freue mich schon, morgen die Reste zu essen!
hallo,
vielen dank für dieses leckere rezept....ich habe es jedoch ein klein bisschen abgewandelt!!
da ich noch kassler da hatte der weg musste, habe ich diesen statt gehacktem genommen!!
da der kassler nicht so viel flüssigkeit abgegeban hat wie gehacktes es getan hätte habe ich noch 1/4 l gemüsebrühe dazu genommen!!
war perfekt!!
lg mailo
vielen dank für dieses leckere rezept....ich habe es jedoch ein klein bisschen abgewandelt!!
da ich noch kassler da hatte der weg musste, habe ich diesen statt gehacktem genommen!!
da der kassler nicht so viel flüssigkeit abgegeban hat wie gehacktes es getan hätte habe ich noch 1/4 l gemüsebrühe dazu genommen!!
war perfekt!!
lg mailo
Super leckeres,günstiges,schnelles essen...einfach genial...habe etwas Paprika edel süß hinzugefügt,für ne schöne Farbe,und feine Note,passt hervorragend dazu...!!
Werde ich sehr oft noch mal nachkochen.....
LG Anja
Werde ich sehr oft noch mal nachkochen.....
LG Anja
wirklich sehr lecker, wird es auch bei uns öfter geben. Ich habe allerdings auch Tomatenmark und Creme fraiche dran gemacht
Die Krautnudeln gab es heut bei uns zum Mittag, es war sehr lecker
es gibt 5 Sterne
es gibt 5 Sterne
Hallo,
bei uns gab es gestern diese Krautnudeln mit Rinderhack.
Ein paar Tomaten habe ich noch dazu und mit Chili und gemahlenem Kümmel gewürzt.
Nächstes mal werde ich es auch mit Sojasauce probieren.
LG grubilein
bei uns gab es gestern diese Krautnudeln mit Rinderhack.
Ein paar Tomaten habe ich noch dazu und mit Chili und gemahlenem Kümmel gewürzt.
Nächstes mal werde ich es auch mit Sojasauce probieren.
LG grubilein
Also ich finde das Rezept super. Bin sowieso ein riesen Fan der polnischen Küche. Habe noch ein paar mehr Gewürze verwendet und etwas Sojasauce drangegeben. Super lecker geworden.
@Grubilein: Sehr zu empfehlen mit Sojasauce! :)
@Grubilein: Sehr zu empfehlen mit Sojasauce! :)
hallo, kurz und schmerzlos , sehr lecker
lg dani
lg dani
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Lexie
25.11.2003 19:17 Uhr