Einfach alle Zutaten (bis auf die Kirschen und die Glasur) zu einem Teig verarbeiten und ca. 1/4 von dem Teig ca. 1,5 cm dick in eine gefetteten Backform gießen. Dann die Kirschen darauf verteilen und den restlichen Teig hinzugeben.

Nun im Backofen bei ca. 160° 50-60 Minuten backen, abkühlen lassen und die Schokoladenglasur mit einem Backpinsel aufpinseln und trocknen lassen.

Durch die Kirschen wird der Kuchen sehr saftig.