Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Kartoffel - Möhrchensuppe mit braunen Linsen
und Minze
| 7 m.-große | Kartoffel(n) |
| 3 | Möhre(n) |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 1 EL, gest. | Minze, getrocknete |
| 1 kl. Dose/n | Linsen, Abtropfgewicht 250 g |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| evtl. | Milch |
Zubereitung
Die Kartoffeln und Möhren schälen, klein schneiden und in der Brühe garen. Anschließend pürieren.
Die Linsen abgießen und dazugeben. Die Minze unterrühren, ggf. mit etwas Milch oder Wasser nachgießen.
Mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen.
Wir essen am Liebsten frisch gebackenes Fladenbrot dazu.
Die Linsen abgießen und dazugeben. Die Minze unterrühren, ggf. mit etwas Milch oder Wasser nachgießen.
Mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen.
Wir essen am Liebsten frisch gebackenes Fladenbrot dazu.
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