Schokoladen - Koch - Kuchen



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Zutaten für Portionen

250 g Margarine
2 Gläser Zucker
½ Glas Wasser
3 EL Kakaopulver
Ei(er)
2 Gläser Mehl
¾ Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Den Würfel Margarine, den Zucker, das Wasser und den Kakao zusammen in einen mittelgroßen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen. Anschließend mindestens 20 min auskühlen lassen (bei Topf mit Sandwichboden gerne 30 min).
Dann die restlichen Zutaten unterrühren. Das Ganze in eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgekleidete Gugelhupfform geben und bei 190°C (vorheizt, Umluft) ca. 45 min backen (Stäbchenprobe).
Man bekommt etwa 15-20 Stück aus einer solchen Form!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.03
Rezept-Statistiken: 32.082 (379)* gelesen
101 (2)* gespeichert
928 (13)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Muzel Smutje


Mitglied seit 17.04.2003
144 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

petra g Smutje sagt:  
17.02.2004 16:46
also das werde ich mal testen,
von so einem rezept habe ich noch nie gehört.

liebe grüße petra g

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cessy55 Tellerwäscher sagt:  
01.02.2005 16:07
Super lecker,und super einfach.Genial

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angela666 Hendlgriller sagt:  
18.10.2006 15:05
hallo

sehr lecker habe aber noch 2 eßl. mehl dazu getan fand den teig sehr flüssig, und noch 1 paar tropfen butter vanille aroma.

an sonsten sehr lecker sehr zu empfehlen und schnell gemacht.

danke werd ich öfters machen.

lg angi

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ventalina  Küchenjunge sagt:  
22.10.2006 17:54
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
tolles Rezept, habe anstatt Vanillezucker Rumback zugegeben, und anstatt einem Glas zum abmessen eine normale Kaffetasse genommen.

LG Ventalina

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frodo1981 Küchenjunge sagt:  
06.09.2009 18:52
Hallo!

Der Kuchen war auch nach Tagen noch lecker und saftig!
Ich habe noch ein paar Handvoll Schokoladenblättchen in den Teig eingerührt und hinterher Schokoguß und Streusel draufgemacht.
Leider kam der Kuchen trotz Semmelbröseln nicht in einem Stück aus der Form. Aber das liegt wohl nicht am Rezept selbst, und ich konnte die Stücke mit flüssiger Schokolade zusammenkleben...

Grüße von
frodo1981

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azzz00 Tellerwäscher sagt:  
21.02.2010 15:20
Der Kuchen war seehr lecker , aber man könnte ein glas mehr mehl rein geben.

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Meredith98 Tellerwäscher sagt:  
31.05.2010 19:30
Er war toll zubacken :D
Man hat nicht 100 Töpfe die man sauber machen muss
KLASSE

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Eirynhawk Tellerwäscher sagt:  
25.01.2011 15:36
Hab den Kuchen am WE ausprobiert. War schneller alle als ich gucken konnte. Hab nur eine kleine Änderung am Rezept vorgenommen:

...Topf geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen...

Hab ich einfach ohne Kochen mit dem Handrührer durchgerührt, geht auch.

Wirklich zum empfehlen!

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Jules_Mumm Tellerwäscher sagt:  
04.04.2012 20:29
habe noch ein paar schokotropfen mit rein getan und einfach alles zusammen verrührt ohne es zu erhitzen, gieng noch schneller und hat einfach super geschmeckt, und war sehr saftig.

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