Zuerst Butter, Ei und Zucker vermischen. Dann die klein gehackte Schokolade und die restlichen Zutaten dazugeben. Anschließend mit einem Holzlöffel vermischen.

Den Ofen auf 170°C (Heißluft) vorheizen. Den Teig zu kleinen Kugeln formen, sodass sie platt gedrückt ca. 2-Euro-Größe haben. Dann mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Ca. 10 bis - 15 Minuten backen und etwas auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie auf einen Rost gelegt werden.