Schoko - Shortbread mit Mohn



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

350 g Mehl
250 g Butter, kalte
100 g Zucker
Ei(er)
100 g Marzipanrohmasse
3 Beutel Mohnback
125 g Schmand
300 g Kuvertüre, zartbitter
75 g Kokosfett
300 g Schlagsahne
1 EL Kakao
  Fett für das Blech
  Mehl für das Blech

Zubereitung

Mehl, Butter, Zucker und 1 Ei verkneten und 30 min. kühl stellen. Das Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig ausrollen und bei 175°C 10 Minuten vorbacken.

Das Marzipan fein reiben und mit 6 Eiern, Schmand und Mohnback verrühren. Diese Masse auf dem Teigboden verteilen und ca. 25. Minuten mitbacken. Den Kuchen auskühlen lassen.

Zum Schluss die Kuvertüre mit Kokosfett und Sahne erhitzen und auf den Kuchen geben. Der Kuchen sollte dann möglichst 2 Stunden kalt stehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.11.09
Rezept-Statistiken: 3.781 (0)* gelesen
49 (0)* gespeichert
129 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nicole151 Hendlgriller


Mitglied seit 23.05.2009
31 Beiträge (ø0,03/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: