Cocktail - Dressing



Zutaten für Portionen

1 TL Salz
2 TL Zucker
1 TL Senf
20 ml Tomatenketchup
40 ml Kondensmilch (Dosenmilch/Kaffeesahne)
20 ml Essig (Rotwein-Essig)
60 ml Öl (Maiskeimöl)

Zubereitung

Einfach alles miteinander vermischen!
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.03
Rezept-Statistiken: 79.104 (3)* gelesen
332 (0)* gespeichert
2.625 (1)* gedruckt
30 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Chrissy79 Chefkoch


Mitglied seit 08.10.2002
6.346 Beiträge (ø1,8/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Bugs_Bunny Kaltmamsell sagt:  
30.09.2004 20:48
Klingt einfach und gut!
Könnte man vielleicht mit einigen Kräutern verfeinern!

LG Bugs

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schlaraffenland Tellerwäscher sagt:  
10.03.2005 22:32
Hmm, war sehr lecker!

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dakappo Tellerwäscher sagt:  
19.04.2005 14:58
probier ich gleich später mal aus.

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phyhei Kartoffelschäler sagt:  
17.12.2005 20:51
Hallo Chrissy79,
super Dressing, Danke!

Ich werde jedoch beim nächsten Mal nur die Hälfte Salz nehmen - 1/2 TL. Super finde ich, dass man das Dressing getrennt vom Salat machen kann - So kann man beides im Kühlschrank einen Tag aufheben, ohne dass der Salat welk wird.

Super,
LG phyhei

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Anni-Bussibär Smutje sagt:  
06.10.2006 00:43
Hallo,

ich habe das Dressing gestern ausprobiert.
Mir persönlich war es etwas zu viel Salz, weshalb ich die restliche Menge der Zutaten etwas erhöht habe. Dazu habe ich dann etwas Buttermilch gemischt, was das Dressing ein wenig flüssiger macht (allerdings nicht zu flüssig ;-) ) und es einen leichten cremig-sahnigen Geschmack bekommt.

Sonst , vielen Dank für das Rezept :-)

Anni

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kicu Kaltmamsell sagt:  
23.12.2006 23:33
Supi Dressing !
Hatte heute noch vom Falafel sehr viel geschnibbelten Eisbergsalat übrig und habe dazu das Dressing gemacht. Echt lecker!
Habe allerdings nur 1/2 Tl Salz benutzt, da wir nicht so die Salzfans sind und Balsamico bianco, an Stelle von Rotweinessig.
Liebe Grüße und Frohes Fest!

Kicu

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mrs_B Kaltmamsell sagt:  
07.02.2007 21:32
Habs gestern gemacht. Statt Dosenmilch mußte ich Creme Fine nehmen, weil ich keine hatte und durch den zu scharfen Senf hab ich etwas mehr Zucker genommen. Aber es war sehr lecker und mein Mann war begeistert, Danke LG mrs_B

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KoeniginvonSaba Kartoffelschäler sagt:  
29.08.2007 18:10
Hallo Chrissy79!

Dein Rezept habe ich jetzt schon ein paar mal gemacht und es ist immer wieder lecker!

Als ich mal keine Dosenmilch im Haus hatte, habe ich Milch und einen Teelöffel Saure Sahne genommen. War auch gut.

Danke sagt

Belle

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Stefanie1178 Tellerwäscher sagt:  
24.02.2008 12:46
Muß sagen, **S*U*P*E*R**L*E*C*K*E*R**
Da ich keine Kondensmilch im Haus hatte nahm ich 30ml fettarme Milch und 1 Tl Creme fresh.
Danke
Stefanie1178

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Maekki Tellerwäscher sagt:  
23.06.2008 17:27
Habe heute mal eine Variante auf Basis von Joghurt, 3,5 %, gemacht. Dazu dannn nur noch Tomatenketchup, Senf, eine Prise Salz und ein wenig Zucker. Klingt zu simpel um zu schmecken, schmeckt aber hervorragend und ist freundlich zu den Hüften;-)

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bärchen49 Kaltmamsell sagt:  
03.11.2009 12:29
Könnte doch glatt mein Lieblingsdressing werden!
Vielen Dank für das tolle und doch so simple Rezept.
LG vom bärchen

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hybris Kartoffelschäler sagt:  
17.10.2010 05:55
Klasse Geschmack!
Danke fuer's Rezept und viele Gruesse!

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ms_ceeh Tellerwäscher sagt:  
18.10.2010 19:15
hmmm also war ganz okay aber nicht sooo mein fall... was auch aran liegen kann, dass ich nur süßen senf hatte...

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StefanVIII Tellerwäscher sagt:  
29.08.2011 23:07
Ich habe das Dressing bei einem Salat mit Schinkenstreifen ausprobiert - passt unglaublich gut! Ich würde aber der Reihenfolge der Zutaten doch noch etwas Aufmerksamkeit schenken: Zuerst Salz, Pfeffer (wer mag), Zucker in die Schüssel geben, dann den Essig drauf und mit dem Rührbesen gut verrühren, bis sich Salz und Zucker aufgelöst haben. Auch der (optionale) Pfeffer entfaltet so am besten seinen Geschmack. Die restlichen Zutaten danach und erst ganz zum Schluss das Öl.

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Dani_1977 Tellerwäscher sagt:  
30.01.2012 19:27
Super! Mein Männe wollte heute Abend nur einen Salat mit einem leckeren Dressing....und er war begeistert. Das Dressing werde ich jetzt öfter machen.

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lemondemon Tellerwäscher sagt:  
21.04.2012 15:44
einfach, schnell und lecker

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