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Apfelmarmelade mit Bananen

Zutaten

700 g Äpfel, geschält, in Würfel geschnitten
300 g Banane(n), in Stücke geschnitten
500 g Gelierzucker (2:1)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Äpfel, Bananen und den Gelierzucker in einem Topf vermischen und über Nacht Saft ziehen lassen. Dann nach Packungsanweisung zubereiten und in saubere Gläser füllen.

Besonders gut eignen sich für dieses Rezept die noch nicht ganz reifen Falläpfel. Durch die Bananen wird dann die Marmelade süßer.

Kommentare anderer Nutzer


Balouis

31.10.2011 20:00 Uhr

Hallo Manny2,

sehr lecker, Dein Rezept. Mein Mann ist begeistert und morgen werden wir direkt eine zweite Ladung Marmelade kochen.

LG Balouis

perlenrösle

07.11.2011 19:29 Uhr

Habe noch etwas Zimt dazu getan.

Die Marmelade ist sehr lecker geworden. Bisher habe ich nur Apfelgelee in allen Variationen gemacht.
Ich könnte mir die Marmelade auch gut zusammen mit Pfannkuchen vorstellen.

Herzlichen Dank für das Rezept.

Gruß
perlenrösle

manny2

07.11.2011 19:39 Uhr

Liebe Balouis und liebes perlenrösle!

Herzlichen Dank für Eure Kommentare und die dicken Sterne.
Ich habe heute auch die Marmelade wieder gekocht, weil unsere Äpfel keine Lageräpfel sind und nun dringend verarbeite werden müssen.
Alles Liebe und Gute und seid ganz herzlich gegrüßt von manny2

darkangel2522

18.11.2011 17:56 Uhr

Hallo,
uns schmeckt deine Marmelade sehr gut. Habe allerdings noch ein paar Spritzer Rumaroma hinzu gegeben.

LG

agnetha77

22.02.2012 17:29 Uhr

Hallo,

genau so ein rezept hab ich gesucht :-)
Mich würde interessieren wieviele Gläser man da so rausbekommt?

LG

himbeerpfötchen

23.08.2012 11:22 Uhr

Hallo, ich habe die Marmelade vor zwei Tagen ausprobiert. Ich habe noch nie vorher Marmelade gekocht und war daher etwas skeptisch, aber alles hat einwandfrei geklappt. Schmeckt auch gut. Danke fürs Rezept! LG

manny2

23.08.2012 20:32 Uhr

Hallo ihr LIeben, die ihr so tolle Kommentare zu meinem Marmeladenrezept geschrieben habt. Ganz herzlichen Dank dafür und seid ganz lieb gegrüßt von manny2

Soniya

01.10.2012 12:35 Uhr

??? Könnt ihr mir sagen, warum Obst und Zucker über Nacht ziehen lassen muss? Geht es auch ohne?

LG Soniya

Muffinbuma

27.11.2012 17:28 Uhr

Die Marmelade ist super lecker und super einfach.

Ich habe bei der Menge 5 relativ große Gläser voll gemacht.

Ich habe die Marmelade nicht über Nacht ziehen lassen, sondern nur ca. 5 Stunden. Man muss schauen ob der Zucker genug Flüssigkeit gezogen hat.

Außerdem hab ich noch ein zwei Spritzer Zitronensaft hinzugefügt um das ganze abzurunden.

Alles in allem eine sehr leckere Marmelade. Hab vor kurzem die dreifache Menge gemacht (schreckliche Apfelschälerei :P)

baerchen52

15.12.2012 22:50 Uhr

Hallo!

Wir haben diese Marmelade genau nach Rezept hergestellt.
Aber leider sind wir vom Ergebnis sehr enttäuscht:
-Die Bananen sind nur mit sehr viel Phantasie zu erschmecken.
-Die Marmelade ist "schnittfest".
Schade!

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