Henglein
Rama Cremefine
| Vitaminbombe
ein frischer, sommerlicher Partysalat
| 2 Bund | Staudensellerie |
| 4 | Äpfel |
| 3 | Orange(n) |
| 1 Pck. | Haselnüsse |
| 2 | Avocado(s) |
| 3 | Zitrone(n) |
| Ahornsirup | |
| Salz |
Zubereitung
Das Fruchtfleisch der Avocados mit der Gabel zerdrücken und mit dem Saft der Zitronen und Ahornsirup verrühren.
Äpfel, Staudensellerie und filetierte Orangen klein schneiden, Haselnüsse grob zerkleinern. Alles unter die Avocadocreme unterheben, mit etwas Salz abschmecken und etwa 2 Stunden ziehen lassen.
Tipp: Die Avocados 3 Tage vorher einkaufen und zusammen mit den Äpfeln lagern, dadurch werden die Avocados pünktlich reif.
Äpfel, Staudensellerie und filetierte Orangen klein schneiden, Haselnüsse grob zerkleinern. Alles unter die Avocadocreme unterheben, mit etwas Salz abschmecken und etwa 2 Stunden ziehen lassen.
Tipp: Die Avocados 3 Tage vorher einkaufen und zusammen mit den Äpfeln lagern, dadurch werden die Avocados pünktlich reif.
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