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Chipssalat
leckerer Salat mit würzigen Chips
Zutaten
| 1 Paket | Fleisch, Dönerfleisch (TK) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 400 g | Tomate(n) |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Petersilie, gehackte |
| 200 ml | Joghurt |
| 4 EL | süße Sahne |
| 1 Tüte/n | Chips (Frit-Sticks Paprikachips) |
| Salz | |
| Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zunächst das aufgetaute (nicht unbedingt notwendig) Dönerfleisch in der Pfanne anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
Anschließend die Tomaten und die Gurken würfeln.
Dann das fertig gebratene Dönerfleisch in eine große flache Schüssel geben und die Tomaten & die Gurken darüber verteilen.
Für die Sauce:
Gepressten Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie, Joghurt und Sahne gut verrühren (auch gerne im Mixer) und mit Salz und Zucker abschmecken.
Nun die Sauce über den Salat geben und die Chips darauf verteilen.
Meiner Meinung nach schmeckt es am besten, wenn die Chips noch knusprig sind, sprich: erst kurz vorm Servieren über den Salat gestreut werden. Andere mögen sie allerdings auch etwas weicher. In diesem Fall etwas früher auf den Salat verteilen.
Anschließend die Tomaten und die Gurken würfeln.
Dann das fertig gebratene Dönerfleisch in eine große flache Schüssel geben und die Tomaten & die Gurken darüber verteilen.
Für die Sauce:
Gepressten Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie, Joghurt und Sahne gut verrühren (auch gerne im Mixer) und mit Salz und Zucker abschmecken.
Nun die Sauce über den Salat geben und die Chips darauf verteilen.
Meiner Meinung nach schmeckt es am besten, wenn die Chips noch knusprig sind, sprich: erst kurz vorm Servieren über den Salat gestreut werden. Andere mögen sie allerdings auch etwas weicher. In diesem Fall etwas früher auf den Salat verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
Der Kommentar ,,nicht unbedingt notwendig'' gilt dem Dönerfleisch im Allgemeinen, sprich: der Salat schmeckt auch ohne Dönerfleisch ;-)
Danke fürs Rezept war mal was anderes und hat echt Lecker geschmeckt wir haben allerdings mehr Joghurt und sahne genommen und es mit normalen Chips gemacht und alles zum Schluss noch mal durchgemischt.
Das gibt es jetzt öfters
Das gibt es jetzt öfters
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miriam2903
02.11.2009 11:53 Uhr