Den Holunderblütensirup in ein Glas (Volumen 0,4 l) gießen. Der Sirup ist recht süß, wer dies gerne mag, nimmt 4 cl, wer es lieber etwas weniger süß mag, nimmt 2 cl. Die halbe Limette in vier Stücke schneiden, über dem Glas leicht ausdrücken und die Stücke mit ins Glas geben. Crushed Ice dazu geben, so dass das Glas zur Hälfte gefüllt ist. Dann die Mischung mit dem Tonic Water aufgießen.

Mit einem Holzspieß oder mit einem Löffel umrühren und mit Strohhalm servieren.