- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Spaghetti mediterraneo
vegetarisch
Zutaten
| 300 g | Spaghetti |
| Für die Sauce: | |
| 250 g | Champignons, frische, in Scheiben geschnitten |
| 1/2 kl. Glas | Oliven, schwarze, halbiert |
| 7 | Peperoni, milde, klein geschnitten |
| 1 | Pfefferschote(n), scharf (Piri Piri), klein geschnitten |
| 7 | Tomate(n), getrocknete in Öl, klein geschnitten |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), stückige |
| 1 | Knoblauchzehe(n), klein geschnitten |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlener | |
| Zucker | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
In einer Pfanne einen großen Schuss Olivenöl erhitzen. Zuerst den Knoblauch und die Champignons einige Minuten darin anbraten. Dann alle restlichen Zutaten hinzugeben, am Schluss das Tomatenmark. Ein paar Minuten köcheln lassen und mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
Die Spagetti abgießen und sofort mit der Sauce anrichten.
In einer Pfanne einen großen Schuss Olivenöl erhitzen. Zuerst den Knoblauch und die Champignons einige Minuten darin anbraten. Dann alle restlichen Zutaten hinzugeben, am Schluss das Tomatenmark. Ein paar Minuten köcheln lassen und mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
Die Spagetti abgießen und sofort mit der Sauce anrichten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
die Champignons haben wir weggelassen, dafür etwas mehr Peperoni genommen.
Es hat uns sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
die Champignons haben wir weggelassen, dafür etwas mehr Peperoni genommen.
Es hat uns sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Heute ausprobiert und einfach nur begeistert gewesen.
Ich finde die Champignons geben dem Gericht einen ganz tollen Geschmack.
Getrocknete Tomaten hatte ich nicht, habe sie aber auch nicht vermisst.
Ein sehr leckeres vegetarisches Rezept!
Heute ausprobiert und einfach nur begeistert gewesen.
Ich finde die Champignons geben dem Gericht einen ganz tollen Geschmack.
Getrocknete Tomaten hatte ich nicht, habe sie aber auch nicht vermisst.
Ein sehr leckeres vegetarisches Rezept!
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Maleila
25.10.2010 19:39 Uhr