Um den Tortenboden einen Tortenring stellen und die tiefgefrorenen Miniwindbeutel darauf verteilen. Anschließend die beiden Gläser Sauerkirschen mit dem Zucker und den Tortenguss aufkochen und über den Windbeuteln verteilen. Das Ganze kaltstellen.

Nach ca. 2 Stunden den Tortenring entfernen, die Sahne schlagen und oben drauf geben. Die Torte mit Schokostreuseln dekorieren und servieren.