Zwiebel - Sahne - Sauce
| 1 große | Zwiebel(n), geschält, in Ringe geschnitten |
| 1 Becher | Sahne |
| ½ Würfel | Hühnerbrühe |
| 2 EL | Öl |
| ½ TL | Senf (Dijonsenf) |
Zubereitung
Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebelringe darin Farbe nehmen lassen.
Die Zwiebeln mit Sahne ablöschen, Brühwürfel und Senf einrühren. Die Sauce cremig einkochen lassen.
Die Zwiebeln mit Sahne ablöschen, Brühwürfel und Senf einrühren. Die Sauce cremig einkochen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
maggi21
sagt:
sagt: 21.02.2010 21:20
chrijotara
sagt:
sagt: 26.12.2010 14:42
Hilfreicher Kommentar:
An statt mit Hühnerbrühe mache ich das mit Gemüsebrühe
und es schmeckt PERFEKT!
und es schmeckt PERFEKT!
Ena03
sagt:
sagt: 21.05.2011 17:15
Super lecker! Meine ganze Familie war begeistert!
Danke für dieses einfache Rezept!
Danke für dieses einfache Rezept!
veronikamock
sagt:
sagt: 23.01.2012 17:50
Eine Sauce die schnell zubereitet ist und sehr lecker schmeckt. Ich habe auch Gemüsebrühe genommen.
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deine Zwiebel-Sahne-Sauce gab´s bei uns heute Abend zu panierten Schnitzeln, Kartoffeltaschen u. Salat.
Mit Weißwein abgelöscht und nachgewürzt - sehr lecker!!
Bei der nächsten Zubereitung mit Fleisch werde ich allerdings Klare- oder Gemüsebrühe verwenden!
LG :-)
Christina
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