Nikas Nuss - Schokoli
da backen Kinder begeistert mit| 250 g | Butter, kalte |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 Tüte/n | Vanillinzucker |
| 250 g | Stärkemehl |
| 75 g | Mehl |
| 30 g | Kakao |
| 1 TL, gestr. | Kardamom |
| 1 TL, gestr. | Zimt |
| n. B. | Haselnüsse, ganze Kerne |
| n. B. | Kuchenglasur |
Zubereitung
Alle Zutaten außer den Haselnüssen und der Kuchenglasur miteinander verkneten, ca. 2 Stunden kaltstellen. Anschließend kleine Teigmengen zu einer Rolle formen, kleine Teigstücke von der Rolle abschneiden. Eine Haselnuss darauf legen, in der Handfläche zu einer Kugel formen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen (nicht zu dicht, da sie beim Backen etwas verlaufen).
Den Backofen auf 175°C vorheizen, ca. 15 – 20 Min. backen. Nach dem Erkalten die Schokoglasur in der Mikrowelle erwärmen und die Schokoli damit dekorieren.
Den Backofen auf 175°C vorheizen, ca. 15 – 20 Min. backen. Nach dem Erkalten die Schokoglasur in der Mikrowelle erwärmen und die Schokoli damit dekorieren.
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