| Wurst - Gemüsepfanne
)
| 500 g | Bohnen (Brechbohnen) |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen |
| 400 g | Fleischwurst |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Öl | |
| 400 g | Kartoffel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 ml | Fleischbrühe |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Bohnen waschen, putzen, in Stücke brechen und in Salzwasser ca. 15 Min kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Inzwischen die Fleischwurst in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Beides im heißen Öl ca. 3 Min braten, herausnehmen. Kartoffeln schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden und im Bratöl unter Wenden ca. 15 Min braten. Paprika putzen, waschen und würfeln. Mais abtropfen lassen. Beides zu den Kartoffeln in die Pfanne geben, andünsten. Würzen. Mit der Brühe ablöschen und ca. 10 Min schmoren. Fleischwurst, Zwiebeln, Bohnen und Erbsen unter die Kartoffeln heben. Abschmecken. Wenn man mag frische Petersilie darüber streuen.
Kommentare anderer Nutzer
28.06.2004 19:02
Hallo !
Solche Eintöpfe gibt es bei mir auch sehr oft ,hier würde ich eine Kartoffelwurst mitgaren anstelle von der Fleischwurst und etwas mehr Paprika nehmen :-))
liebe Grüsse
Greta
Solche Eintöpfe gibt es bei mir auch sehr oft ,hier würde ich eine Kartoffelwurst mitgaren anstelle von der Fleischwurst und etwas mehr Paprika nehmen :-))
liebe Grüsse
Greta
07.07.2004 11:53
Hilfreicher Kommentar:
ein schönes, deftiges Rezept, schnell zubereitet.
gruss, fine
gruss, fine
cyrano 
sagt:
sagt: 08.09.2004 14:36
gibt´s heit - schau´ma moi...
gruß
stefan
gruß
stefan
nanncy100 
sagt:
sagt: 13.09.2004 11:21
Hallo,
ist ein pfiffiges schnelles Mittagessen.
Danke
VG Jürgen und Nancy
ist ein pfiffiges schnelles Mittagessen.
Danke
VG Jürgen und Nancy
Toshibabe 
sagt:
sagt: 07.12.2004 13:19
Hab das Rezept gestern ausprobiert. Es war sehr lecker und die Kinder haben richtig reingehauen.
Danke
Tosh
Danke
Tosh
inge.hinze 
sagt:
sagt: 25.12.2004 12:52
Hab das Rezept ausprobiert. Es war sehr lecker, werde es wieder machen
Danke
Danke
liebeziege
sagt:
sagt: 08.01.2005 23:26
Hilfreicher Kommentar:
..............da sich das rezept schon so lecker angehört hat, habe ich es vorgestern auch gleich probiert.
es geht einfach, und schmeckt einfach nach mehr!!
danke für das rezept
lizi
es geht einfach, und schmeckt einfach nach mehr!!
danke für das rezept
lizi
Donna2ooo 
sagt:
sagt: 21.08.2008 18:09
Hallo
Es ist preiswert und dazu noch sehr lecker, was will man mehr?
Mein GöGa und Sohn waren sehr angetan von dieser deftigen Pfanne.
Die darf ich auf öfter machen.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Gaby
Es ist preiswert und dazu noch sehr lecker, was will man mehr?
Mein GöGa und Sohn waren sehr angetan von dieser deftigen Pfanne.
Die darf ich auf öfter machen.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Gaby
melomaus
sagt:
sagt: 06.05.2011 11:19
Vielen Dank für das Foto Thalamazingo.
Wie ich sehe hast du es mit roten Bohnen gekocht.
Tja solche einfachen Rezepte kann man ja immer variieren
LG
melomaus
Wie ich sehe hast du es mit roten Bohnen gekocht.
Tja solche einfachen Rezepte kann man ja immer variieren
LG
melomaus
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