Henglein
Rama Cremefine
| Kokoskuchen für ein Backblech
| 2 Tasse/n | Buttermilch |
| 3 Tasse/n | Zucker |
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 1 ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 2 Tasse/n | Kokosraspel |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Buttermilch, 2 Tassen Zucker, Mehl, Eier und Backpulver verrühren und auf dem Backblech verteilen. Kokosraspel, 1 Tasse Zucker, Vanillezucker mischen und auf den Teig geben. 15-20 Minuten bei 175° backen.
Auf den noch heißen Kuchen die Sahne geben. Supereinfach und schmeckt auch noch nach ein paar Tagen sehr gut.
Auf den noch heißen Kuchen die Sahne geben. Supereinfach und schmeckt auch noch nach ein paar Tagen sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
FrauSchmitz 
sagt:
sagt: 20.10.2005 20:31
Hallo Mopsi,
wird die Sahne einfach flüssig über den heissen Kuchen gegossen, oder sollte man die vorher steif schlagen?
LG
Gaby
wird die Sahne einfach flüssig über den heissen Kuchen gegossen, oder sollte man die vorher steif schlagen?
LG
Gaby
6588roswitha 
sagt:
sagt: 20.02.2008 16:46
Lecker Kuchen, und so saftig.
Genial !!
Gruß Roswitha
Genial !!
Gruß Roswitha
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Meine Mitbewohnerin hat den immer nur mit dem Eiweiß gebacken, um ihn trennkostfähig zu machen.
Ich hab dann leider ihr Rezept verloren
-endlich hab ich es wieder, vielen Dank!!
Kommt gerade aus dem Ofen...und allein der Duft lockt schon die hungrige Meute an, werde ich morgen gleich nochmal machen (müssen!!)!
LG,Maju
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