Henglein
Rama Cremefine
| Chili - Schnitzel a la Mama
| 4 | Hähnchenschnitzel |
| 4 | Pfirsich(e), halbe |
| Lauchzwiebel(n) | |
| 200 g | Frischkäse |
| 1 Flasche | Chilisauce |
| 1 Becher | Sahne |
| 100 g | Schinken, angebratener |
Zubereitung
Hähnchenschnitzel leicht mit Salz und Pfeffer würzen, kurz anbraten und in eine Auflaufform legen. Mit Pfirsichhälften bedecken und Zwiebeln darüber streuen.
Den Frischkäse mit der Chilisoße und der Sahne verrühren und auf die Schnitzel geben, mit angebratenem Schinken belegen.
Im Ofen bei 220 Grad ca. 30 Minuten garen.
Den Frischkäse mit der Chilisoße und der Sahne verrühren und auf die Schnitzel geben, mit angebratenem Schinken belegen.
Im Ofen bei 220 Grad ca. 30 Minuten garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Munullerchen 
sagt:
sagt: 27.03.2004 22:12
Hab ich bei unserer letzten Familienfeier ausprobiert,ist super angekommen!Gruß Munullerchen!
Sylvi 
sagt:
sagt: 05.05.2004 13:16
Einfach großartig das rezept.Kann ich nur jedem empfehlen.
Gruß Sylvi
Gruß Sylvi
20.05.2004 11:51
Lecker, lecker!
Hat meinem Göga und mir sehr gut gemundet!
Empfehlenswert!
Hat meinem Göga und mir sehr gut gemundet!
Empfehlenswert!
Juliana1006 
sagt:
sagt: 24.08.2005 11:38
Also haben es gestern ausprobier und ich muss sagen einfach fantastisch!!!Da leckt ma sich alle Finger nach und isr super schnell und ohne viel Aufwand gemacht!!!
Lg Nicole
Lg Nicole
Miri-Piri
sagt:
sagt: 06.03.2006 16:58
Super schnell gemacht-extrem lecker. Ist nur zu emfehlen.....
Danke für's Rezept!
Danke für's Rezept!
13.09.2006 12:31
Hallo !
Danke für Eure lobenden Worte.
Sorry, dass ich mich erst nach 3 Jahren melde, aber ich habe einfach nicht daran gedacht nachzusehen, ob irgendwelche Kommentare zu meinen Rezepten abgegeben wurden.
Bitte nochmals alle um Verzeihung und werde mich bemühen, mich zu bessern.
Liebe Grüße
Hilde
Danke für Eure lobenden Worte.
Sorry, dass ich mich erst nach 3 Jahren melde, aber ich habe einfach nicht daran gedacht nachzusehen, ob irgendwelche Kommentare zu meinen Rezepten abgegeben wurden.
Bitte nochmals alle um Verzeihung und werde mich bemühen, mich zu bessern.
Liebe Grüße
Hilde
insider
sagt:
sagt: 19.10.2006 05:14
Hallo,
schmeckt große Klasse
Mach ich wieder
gruß Eva
schmeckt große Klasse
Mach ich wieder
gruß Eva
feldmaus79
sagt:
sagt: 19.11.2006 17:14
Das Rezept ist der Knaller, hat einfach spitze geschmeckt! Das gibts mit Sicherheit jetzt öfter bei uns!
Danke und liebe Grüße
feldmaus79
Danke und liebe Grüße
feldmaus79
19.11.2006 17:17
Danke Feldmaus, freut mich dass es Euch geschmeckt hat.
Liebe sonntägliche Grüße von Molly
Liebe sonntägliche Grüße von Molly
Chilischote
sagt:
sagt: 27.11.2006 13:52
Hallo Molly :-))
Ich habe eben gerade die Zutaten in eine Auflaufform gegeben - jetzt zieht das Ganze im Kühlschrank bis heute Abend durch, dann ab damit in den Ofen!
Da es ja kurz vor'm Ersten ist, habe ich ein wenig improvisiert: Da waren noch 2 Hühnerschnitzelchen in der TK-Truhe, 3 kleine Schweineschnitzel hatte ich noch im Kühlschrank, da wir gestern keine Lust darauf hatten. Lauchzwiebelchen waren auch noch da, und Pfirsiche mussten halt aus der Dose herhalten (im eigenen Saft, also ungesüsst). Chilisauce fand ich im Vorratsschrank, Frischkäse ist ohnehin immer im Kühlschrank vorrätig, und statt Sahne habe ich 10%ige Kaffeesahne verwendet - ich weiss, warum *seufz*. Drüber kamen 4 Scheiben Kochschinken - die mussten eh weg.
So, nun können die Männer heute abend hungrig nach Hause kommen *grins*.
Dazu gibt es Gurkensalat - nur ob ich Nudeln, Reis oder Kartoffeln als Beilage reiche, das weiss ich jetzt noch nicht ...
Danke für das Rezept - das kann ja nur gut schmecken. Ich schreibe dann, wie es bei meiner Familie angekommen ist!
Liebe Grüsse aus dem viel zu warmen Rhein-Main-Gebiet von
Chilischote
Ich habe eben gerade die Zutaten in eine Auflaufform gegeben - jetzt zieht das Ganze im Kühlschrank bis heute Abend durch, dann ab damit in den Ofen!
Da es ja kurz vor'm Ersten ist, habe ich ein wenig improvisiert: Da waren noch 2 Hühnerschnitzelchen in der TK-Truhe, 3 kleine Schweineschnitzel hatte ich noch im Kühlschrank, da wir gestern keine Lust darauf hatten. Lauchzwiebelchen waren auch noch da, und Pfirsiche mussten halt aus der Dose herhalten (im eigenen Saft, also ungesüsst). Chilisauce fand ich im Vorratsschrank, Frischkäse ist ohnehin immer im Kühlschrank vorrätig, und statt Sahne habe ich 10%ige Kaffeesahne verwendet - ich weiss, warum *seufz*. Drüber kamen 4 Scheiben Kochschinken - die mussten eh weg.
So, nun können die Männer heute abend hungrig nach Hause kommen *grins*.
Dazu gibt es Gurkensalat - nur ob ich Nudeln, Reis oder Kartoffeln als Beilage reiche, das weiss ich jetzt noch nicht ...
Danke für das Rezept - das kann ja nur gut schmecken. Ich schreibe dann, wie es bei meiner Familie angekommen ist!
Liebe Grüsse aus dem viel zu warmen Rhein-Main-Gebiet von
Chilischote
Chilischote
sagt:
sagt: 28.11.2006 14:21
Hallo :-))
Wie versprochen melde ich mich noch einmal.
Meine Männer waren sehr angetan von dem Rezept - und mir hat es auch gut geschmeckt. Da es aber doch etwas reichlich war, habe ich "nur" ein Wurzelbrot dazu gereicht. Das gibt es hier bei uns im P***y. Ist so eine Art Vollkornbaguette mit jeder Menge Getreide drumherum (Mohn, Sesam, Vollkornflocken). Das war ein guter Kontrast zu der etwas süsslichen Sauce ;-).
Kurzum: Das Rezept ist schon in meinem Kochbuch abgespeichert und wird mit Sicherheit wieder gekocht!
Liebe Grüsse von
Chilischote *wink*
Wie versprochen melde ich mich noch einmal.
Meine Männer waren sehr angetan von dem Rezept - und mir hat es auch gut geschmeckt. Da es aber doch etwas reichlich war, habe ich "nur" ein Wurzelbrot dazu gereicht. Das gibt es hier bei uns im P***y. Ist so eine Art Vollkornbaguette mit jeder Menge Getreide drumherum (Mohn, Sesam, Vollkornflocken). Das war ein guter Kontrast zu der etwas süsslichen Sauce ;-).
Kurzum: Das Rezept ist schon in meinem Kochbuch abgespeichert und wird mit Sicherheit wieder gekocht!
Liebe Grüsse von
Chilischote *wink*
29.11.2006 13:09
Hallo Chillischote,
freut mich, dass euch das Rezept gemundet hat.
Die Idee mit dem Wurzelbrot finde ich gut. Werde mal bei uns im P****y vorbeischauen und mal gucken, ob es das hier auch gibt, dann werde ich es mal probieren.
Liebe Grüße
Molly
freut mich, dass euch das Rezept gemundet hat.
Die Idee mit dem Wurzelbrot finde ich gut. Werde mal bei uns im P****y vorbeischauen und mal gucken, ob es das hier auch gibt, dann werde ich es mal probieren.
Liebe Grüße
Molly
18.02.2007 14:20
Hallo Molly
ich habe deine Chili Schnitzel ausprobiert, es hat uns allen sehr geschmeckt
habe noch etwas Sambal Olek und Sweet Chicken Sauce dazu gemischt..........ein super leckeres Rezept
von mir die vollen 5 *****
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
ich habe deine Chili Schnitzel ausprobiert, es hat uns allen sehr geschmeckt
habe noch etwas Sambal Olek und Sweet Chicken Sauce dazu gemischt..........ein super leckeres Rezept
von mir die vollen 5 *****
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
23.02.2007 00:37
Das Rezept ist wirklich zu empfehlen! Schnell, einfach UND superlecker! Vielen Dank. Bei uns gab es Reis dazu, außerdem habe ich einen Light-Frischkäse (16%) und Cremefine (15%) statt Sahne genommen. Auch so wurde es noch wunderbar cremig und sahnig.
Kräuterweible9
sagt:
sagt: 05.07.2007 18:53
Ich koche dieses Rezept jetzt das x-te Mal und bin immer wieder begeistert.
Einfach nur empfehlenswert.
Einfach nur empfehlenswert.
01.09.2007 14:48
Einfach lecker, ich habe noch zusätzlich den Saft von den Pfirsichen
dazugeben, da wir gerne viel Sosse haben
Danke
Angelika
dazugeben, da wir gerne viel Sosse haben
Danke
Angelika
31.10.2007 16:26
Ein super leckeres Essen......
allerdings habe ich das Fleisch kurz in Sojasauce mariniert und ungebraten in die Form gegeben (die Garzeit bleibt bei 200 ° Umluft jedoch die gleiche), der Schinken wurde kurz und schmerzlos weggelassen.
Die von mir verwendete sogenannte Chilisauce musste jedoch noch mit Harissa (grob gemahlene Chilischoten) aufgepeppt werden
Ein total passiges Rezept für die knobichili :o)))))
allerdings habe ich das Fleisch kurz in Sojasauce mariniert und ungebraten in die Form gegeben (die Garzeit bleibt bei 200 ° Umluft jedoch die gleiche), der Schinken wurde kurz und schmerzlos weggelassen.
Die von mir verwendete sogenannte Chilisauce musste jedoch noch mit Harissa (grob gemahlene Chilischoten) aufgepeppt werden
Ein total passiges Rezept für die knobichili :o)))))
31.10.2007 16:39
Danke für die positiven Bewertungen.
Diese Schnitzel gab es bei uns gestern auch mal wieder. Ich hab sie diesmal auch un-angebraten in die Form gegeben. Geht ohne weiteres.
@knobichili
danke für den Tip mit dem marinieren in Sojasauce. Werde ich beim nächsten mal probieren
LG Molly
Diese Schnitzel gab es bei uns gestern auch mal wieder. Ich hab sie diesmal auch un-angebraten in die Form gegeben. Geht ohne weiteres.
@knobichili
danke für den Tip mit dem marinieren in Sojasauce. Werde ich beim nächsten mal probieren
LG Molly
carrymaus1983
sagt:
sagt: 19.02.2008 17:15
Also ich muß sagen, daß uns die Schnitzel nicht so gut geschmeckt haben.
Irgendwie ergab das alles ein komischen Geschmack.
Naja zum Glück sind Geschmäcker verschieden.
Gruß carrymaus
Irgendwie ergab das alles ein komischen Geschmack.
Naja zum Glück sind Geschmäcker verschieden.
Gruß carrymaus
20.02.2008 15:42
Gakki carrymaus,
dass tut mir leid, dass sie dir nicht so gut geschmeckt haben. Was hast du denn für eine Asia-Soße genommen. Ich nehme immer die schärfere Version und nicht die süß-saure Soße. Vielleicht lag es daran.
Das stimmt, die Geschmäcker sind verschieden, und das ist auch gut so.
LG Molly
dass tut mir leid, dass sie dir nicht so gut geschmeckt haben. Was hast du denn für eine Asia-Soße genommen. Ich nehme immer die schärfere Version und nicht die süß-saure Soße. Vielleicht lag es daran.
Das stimmt, die Geschmäcker sind verschieden, und das ist auch gut so.
LG Molly
zuckermaus64 
sagt:
sagt: 10.05.2010 10:19
Habe ich vergangene Woche gemacht sehr lecker!!! Wird es bestimmt noch mal geben!
Frank-Grimes
sagt:
sagt: 19.08.2011 15:54
Die Schnitzel sind im Ofen, ich bin gespannt!
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