Henglein
Rama Cremefine
| Schnell - Käsekuchen ohne Boden
)
| 1 kg | Quark |
| 6 | Ei(er) |
| 100 g | Mehl |
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
Wenn man diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen mit in den Teig geben.
Echt lecker und sehr schnell.
Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
Wenn man diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen mit in den Teig geben.
Echt lecker und sehr schnell.
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Kommentare anderer Nutzer
Wunschi 
sagt:
sagt: 30.08.2004 15:35
Endliche habe ich ein Käsekuchenrezept ohne Boden gefunden. Es ist ganz einfach und superlecker. Vielen Dank für das Rezept. Mein Mann war total begeistert.
29.03.2005 00:04
Diesen leckeren Käsekuchen hat uns Tine01 höchstpersönlich zur Konfirmation unseres Großen gebacken. Ich kann nur sagen: Köstlich!! Das Ergebnis kann man oben auf dem Foto sehen...
Danke Tine!
LG, Sivi
Danke Tine!
LG, Sivi
nani25
sagt:
sagt: 25.05.2005 00:09
Hallo
Der Kuchen ist klasse kann ich nur empfehlen.Er geht schnell und
Schmeckt super lecker.
lg nani
Der Kuchen ist klasse kann ich nur empfehlen.Er geht schnell und
Schmeckt super lecker.
lg nani
salindy
sagt:
sagt: 06.07.2005 14:49
Hallo,
ich hab den Kuchen gestern abend gemacht und er ist schon fast alle. Der ist wirklich supereinfach und superlecker.
Lg Salindy
ich hab den Kuchen gestern abend gemacht und er ist schon fast alle. Der ist wirklich supereinfach und superlecker.
Lg Salindy
kittyangel
sagt:
sagt: 15.09.2005 10:09
So einen habe ich immer gesucht !!! Super. Meine Familie liebte den Käsekuchen
von Coppenrath, aber der ist jetzt out. Danke.
Lieben Gruß
Kittyangel
von Coppenrath, aber der ist jetzt out. Danke.
Lieben Gruß
Kittyangel
bostgt 
sagt:
sagt: 18.09.2005 18:41
Hilfreicher Kommentar:
suuuper lecker - er ist wunderbar gelungen. habe die zutaten wie bei jedem kuchen nach und nach zugegeben. sehr lecker!
rephi38
sagt:
sagt: 30.09.2005 15:42
Der Kuchen ist einfach, schmeckt und schnell zubereitet.
Backe gleich noch einen davon, so lecker war er.
Backe gleich noch einen davon, so lecker war er.
brokendreams 
sagt:
sagt: 06.11.2005 00:43
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich bin noch neu hier und nach längerem stöbern in der Datenbank habe ich diesen Kuchen gefunden.
Habe ihn gleich nachgebacken und muss sagen dass er super aussieht, toll duftet und sogar einem Backtrottel wie mir ;-) spitzenmässig gelungen ist.
Habe ein Päckchen Vanillepuddingpulver und eine Dose Mandarinen ohne Sagt mitreingetan.
Vielen dank für das Rezept :-)
ich bin noch neu hier und nach längerem stöbern in der Datenbank habe ich diesen Kuchen gefunden.
Habe ihn gleich nachgebacken und muss sagen dass er super aussieht, toll duftet und sogar einem Backtrottel wie mir ;-) spitzenmässig gelungen ist.
Habe ein Päckchen Vanillepuddingpulver und eine Dose Mandarinen ohne Sagt mitreingetan.
Vielen dank für das Rezept :-)
morgana3 
sagt:
sagt: 20.11.2005 22:09
Hilfreicher Kommentar:
Hi
Der Kuchen ist der hammer er schmeckt sogar so gut das wir ihn in 2 Tagen aufgefuttert haben zu 2 lecker danke für so ein tolles rezept
Der Kuchen ist der hammer er schmeckt sogar so gut das wir ihn in 2 Tagen aufgefuttert haben zu 2 lecker danke für so ein tolles rezept
nicolaus99
sagt:
sagt: 27.11.2005 11:18
Hallo!
Ich habe diesen Kuchen auf dem Blech gemacht, mit Mandarinen! Soooooo lecker!!!! Aber ich habe noch Vanillepuddingpulver zugetan und die Zitrone habe ich vergessen ;-) Diesen Kuchen werde ich bestimmt öfters machen, er ist super einfach und sehr variabel!!! Klasse!
Lieben Gruß
Ich habe diesen Kuchen auf dem Blech gemacht, mit Mandarinen! Soooooo lecker!!!! Aber ich habe noch Vanillepuddingpulver zugetan und die Zitrone habe ich vergessen ;-) Diesen Kuchen werde ich bestimmt öfters machen, er ist super einfach und sehr variabel!!! Klasse!
Lieben Gruß
titas
sagt:
sagt: 09.12.2005 12:02
Hilfreicher Kommentar:
Habe diesen Kuchen jetzt schon mehrmals gemacht und muss sagen total lecker. Vorallem mit Früchten,Nüssen und Eierlikör kommt er sehr gut an. Kann ich wirklich nur weiter empfehlen. Echt super... Danke für das einfache und schnelle Rezept.
ellanor
sagt:
sagt: 07.02.2006 20:11
Hab den Kuchen heute gemacht - mit Kirschen - einfach superlecker!!! Mir schmeckt er am besten gekühlt! mmmhmmm!
Juleeeee
sagt:
sagt: 12.02.2006 14:37
Hey
ich habe das Rezept gleich ausprobiert und es schmeckt total lecker und ist vor allem sehr schnell und einfach herzustellen.
Als Tipp: ich hab ein die Backform ein bisschen Kokos und auch habe ich nur 200 g Zucker dazu getan.
Nur zu empfehlen!!! Schmeckt total klasse
JULeeeee
ich habe das Rezept gleich ausprobiert und es schmeckt total lecker und ist vor allem sehr schnell und einfach herzustellen.
Als Tipp: ich hab ein die Backform ein bisschen Kokos und auch habe ich nur 200 g Zucker dazu getan.
Nur zu empfehlen!!! Schmeckt total klasse
JULeeeee
edda 
sagt:
sagt: 22.02.2006 17:58
Hallo,
super einfach und super lecker!!! Der Kuchen ist noch warm und schon fast alle. Ich habe nur 3/4 der angegebenen Mengen verwendet und Mandarinen und Schokostreusel dazugegeben.
edda
super einfach und super lecker!!! Der Kuchen ist noch warm und schon fast alle. Ich habe nur 3/4 der angegebenen Mengen verwendet und Mandarinen und Schokostreusel dazugegeben.
edda
alaskasonja
sagt:
sagt: 27.03.2006 10:46
Hilfreicher Kommentar:
Hey!!!! Mein erster Käsekuchen :-))))
War super einfach, ist super gelungen und hat super geschmeckt.
Hab noch 1 P. Vanillepuddingpulver dazu getan, hatte ich noch übrig.
Haben am Abend direkt ein Stück lauwarm genascht, dann in den Kühlschrank und am nächsten Tag war er so richtig lecker durchgezogen. Schmeckte noch viel besser. Großes Lob von meinen Testpersonen ;-)!! Den gibts wieder!!!!
LG
Sonja
War super einfach, ist super gelungen und hat super geschmeckt.
Hab noch 1 P. Vanillepuddingpulver dazu getan, hatte ich noch übrig.
Haben am Abend direkt ein Stück lauwarm genascht, dann in den Kühlschrank und am nächsten Tag war er so richtig lecker durchgezogen. Schmeckte noch viel besser. Großes Lob von meinen Testpersonen ;-)!! Den gibts wieder!!!!
LG
Sonja
Sunshine81
sagt:
sagt: 25.08.2006 14:00
Hallo !!
Der Käsekuchen ist wirklich super fix gemacht und schmeckt sehr gut !! :-)
Hatte allerdings einige Probleme den Kuchen aus der Form zu kriegen. Also nächstes mal dicker einfetten oder vielleicht mal Backpapier in die Springform einklemmen.
Liebe Grüße und allen ein schönes Wochenende !!
Sunshine
Der Käsekuchen ist wirklich super fix gemacht und schmeckt sehr gut !! :-)
Hatte allerdings einige Probleme den Kuchen aus der Form zu kriegen. Also nächstes mal dicker einfetten oder vielleicht mal Backpapier in die Springform einklemmen.
Liebe Grüße und allen ein schönes Wochenende !!
Sunshine
nuckie
sagt:
sagt: 12.02.2008 14:24
preoccupied
sagt:
sagt: 04.02.2007 18:55
5 glatte Sterne (o:
mehr gibt es da nicht zu sagen...
Backe ihn jetzt das zweite mal in dieser Woche und er ist super...
mehr gibt es da nicht zu sagen...
Backe ihn jetzt das zweite mal in dieser Woche und er ist super...
12.02.2007 22:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
der Käsekuchen schmeckt wirklich sehr gut. Ich habe die anderthalb fache Menge gemacht und auf dem Blech gebacken. So ist er schön hoch geworden.
Liebe Grüße
Shi_Kira
der Käsekuchen schmeckt wirklich sehr gut. Ich habe die anderthalb fache Menge gemacht und auf dem Blech gebacken. So ist er schön hoch geworden.
Liebe Grüße
Shi_Kira
lena123
sagt:
sagt: 24.02.2007 17:18
Also für mich ist das Rezept einfach perfekt: der Kuchen lässt sich superschnell machen und schmeckt einfach nur super. Ich habe den Kuchen mit Mandarinen gemacht, war übrigens mein erster Käsekuchen!!! Den werde ich auf alle Fälle öfter backen ... danke für das tolle Rezept!!
LG
lena123
LG
lena123
nikkimaus
sagt:
sagt: 29.05.2007 13:46
einfach super gestern gebacken und heute ist er schon leer , den mache ich nur noch
buyco
sagt:
sagt: 12.08.2007 18:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
diesen Kuchen gab es zu Vatis Geburtstagsfeier. Ich gebe ja zu, so wie ich ihn gebacken habe, war er nicht ganz so schnell fertig aber super lecker. Ich habe die Eier getrennt und das Eiweiß zu Schnee geschlagen. In die Quarkmasse habe ich eine Packung Vanillepuddingpulver eingerührt und zum Schluss den Eischnee untergehoben. Auf die Masse habe ich dann die gut abgetropften Mandarinenstücke gegeben. Durch den Eischnee wurde der Kuchen etwa in der Hälfte der Backzeit etwas dunkel. Deshalb habe ich ihn mit Backpapier abgedeckt. Der Kuchen hat dann über Nacht zum Auskühlen im Ofen gestanden und alle Backfreaks, die auf der Feier versammelt waren, zeigten sich begeistert. Der Kuchen war Ruck-Zuck alle.
Schicke allen "Gernessern" liebe Grüße
buyco
diesen Kuchen gab es zu Vatis Geburtstagsfeier. Ich gebe ja zu, so wie ich ihn gebacken habe, war er nicht ganz so schnell fertig aber super lecker. Ich habe die Eier getrennt und das Eiweiß zu Schnee geschlagen. In die Quarkmasse habe ich eine Packung Vanillepuddingpulver eingerührt und zum Schluss den Eischnee untergehoben. Auf die Masse habe ich dann die gut abgetropften Mandarinenstücke gegeben. Durch den Eischnee wurde der Kuchen etwa in der Hälfte der Backzeit etwas dunkel. Deshalb habe ich ihn mit Backpapier abgedeckt. Der Kuchen hat dann über Nacht zum Auskühlen im Ofen gestanden und alle Backfreaks, die auf der Feier versammelt waren, zeigten sich begeistert. Der Kuchen war Ruck-Zuck alle.
Schicke allen "Gernessern" liebe Grüße
buyco
die-naine 
sagt:
sagt: 20.08.2007 12:50
Kinderleichter Kuchen, meine Tochter (8) hat diesen gestern gebacken, einfach super lecker. Wir haben den mit Mandarinen gemacht.
LG Nadine
LG Nadine
09.09.2007 10:44
Habe diesen Kuchen gestern Abend gebacken. Allerdings 1 1/2 Stu. und dann über nacht im Ofen auskühlen lassen. Ist super geworden!!!
Der Teig war auch schon Superlecker. Denke das von dem Kuchen heute nichts mehr übrig bleiben wird.
Vielen Dank für das Rezept!!!!
Vg von Lili
Der Teig war auch schon Superlecker. Denke das von dem Kuchen heute nichts mehr übrig bleiben wird.
Vielen Dank für das Rezept!!!!
Vg von Lili
kahandra_83
sagt:
sagt: 09.09.2007 17:54
Ich frag mich immer noch, warum bloß so viel Magarine?
Ich habe vorsichtshalber auf 200g reduziert, weil ich nur Varianten mit 80g kenne, doch der Kuchen trieft ganz schön.
Ich habe vorsichtshalber auf 200g reduziert, weil ich nur Varianten mit 80g kenne, doch der Kuchen trieft ganz schön.
sonne403
sagt:
sagt: 28.12.2007 10:07
Hilfreicher Kommentar:
Der Kuchen war wunderbar und genau das, was ich gesucht habe. Ich habe allerdings das Mehl durch Grieß ersetzt. Köstlich!!!
tweetyzicke
sagt:
sagt: 15.01.2008 19:38
War wirklich extrem lecker.
Werde wohlnur noch den machen.
Ging auch voll hoch
LG
Werde wohlnur noch den machen.
Ging auch voll hoch
LG
Heublume
sagt:
sagt: 18.01.2008 23:52
Hallo,
habe den Kuchen heute gebacken, da es besonders schnell gehen musste. Habe die 1 1/2- fache Menge für ein Backblech genommen und noch 1 1/2 Gläser Kirschen untergerührt. Super lecker, alle waren begeistert und haben nach dem Rezept gefragt. Backzeit kam bei mir genau hin, musste ca. 15 Min. vorher den Kuchen mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu braun wird.
LG Heublume
habe den Kuchen heute gebacken, da es besonders schnell gehen musste. Habe die 1 1/2- fache Menge für ein Backblech genommen und noch 1 1/2 Gläser Kirschen untergerührt. Super lecker, alle waren begeistert und haben nach dem Rezept gefragt. Backzeit kam bei mir genau hin, musste ca. 15 Min. vorher den Kuchen mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu braun wird.
LG Heublume
MeaganK
sagt:
sagt: 30.03.2008 05:18
Hilfreicher Kommentar:
Mmmmh, ich habe mit 2 frische Maracujas gebackt, und ein Packet Vanille Paradies Creme. Mmmmh!!!
Süßschnautze
sagt:
sagt: 09.04.2008 10:49
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe diesen Kuchen gestern gebacken und mein Sohn (zweinhalb Jahre alt) hat anderthalb Stücke geschafft und das will was heißen, so wenig wie er sonst isst *g.
Ich habe Magerquark, Butter und Schattenmorellen genommen, allerdings nehme ich das nächste mal nur die hälfte Butter. Es war doch eine leicht fettige angelegenheit (aber eine seeehr leckere *g).
Ich habe Magerquark, Butter und Schattenmorellen genommen, allerdings nehme ich das nächste mal nur die hälfte Butter. Es war doch eine leicht fettige angelegenheit (aber eine seeehr leckere *g).
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Schneckal20
sagt:
sagt: 07.04.2012 12:28
geschmacklich wirklich gut, werde aber beim nächsten mal etwas weniger Margarine reintun, ein wenig fettig war er schon. und ich hab ihn nicht aus der form bekommen, beim nächsten mal probier Ichs mal mit Semmelbrösel in der form. aber sehr schnell und einfach!
GeiliGalaxis
sagt:
sagt: 07.04.2012 16:51
GeiliGalaxis
sagt:
sagt: 07.04.2012 16:23
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert (Zubereitung und Verkostung) und es mit "perfekt" bewertet. Es war mein erster Käsekuchen überhaupt und der ist direkt gelungen.
Es ist für mich perfekt, weil es so einfach in der Zubereitung und als Grundrezept so phantastisch variabel ist (hab's mit Blaubeeren gemacht). Geschmacklich war der Kuchen auch ganz toll und hatte eine wunderbar lockere Konsistenz.
Es ist für mich perfekt, weil es so einfach in der Zubereitung und als Grundrezept so phantastisch variabel ist (hab's mit Blaubeeren gemacht). Geschmacklich war der Kuchen auch ganz toll und hatte eine wunderbar lockere Konsistenz.
Sumphkuh
sagt:
sagt: 09.04.2012 08:40
Tolles Rezept. Schnelle und einfache Zubereitung und suuuuper lecker.
Ich habe noch ein paar Mandarinen auf den Teig gegeben.
Lecker, lecker, lecker.
Fotos kommen!
Ich habe noch ein paar Mandarinen auf den Teig gegeben.
Lecker, lecker, lecker.
Fotos kommen!
melanieda85
sagt:
sagt: 14.04.2012 17:01
Einfach PERFEKT!!!!!!!!
christel4711
sagt:
sagt: 20.04.2012 12:04
Hi
Ich war sehr neugierig ob der Kuchen wirklich schmeckt
Ich kann nur sagen Top
Die Zubereitung ist wirklich simpel,aber das Ergebnis einfach lecker.
Ich habe ihn schon 4 mal gebacken und heute mal mit Mandarinen,habe aber nur wegen der Mandarinen nur 200 g Zucker genommen,dass der
Kuchen nicht zu süss wird
Einfach Klasse
Danke für das leckere Rezept
Ich war sehr neugierig ob der Kuchen wirklich schmeckt
Ich kann nur sagen Top
Die Zubereitung ist wirklich simpel,aber das Ergebnis einfach lecker.
Ich habe ihn schon 4 mal gebacken und heute mal mit Mandarinen,habe aber nur wegen der Mandarinen nur 200 g Zucker genommen,dass der
Kuchen nicht zu süss wird
Einfach Klasse
Danke für das leckere Rezept
ilselore
sagt:
sagt: 02.05.2012 10:36
hallo hilfe,hilfe
habe den kuchen gebacken einfach toll lasse ihn im backofen lange
auskühlen und trotzdem fällt er mir immer wieder zusammen.
was mache ich falsch trotzdem 5 sterne danke
habe den kuchen gebacken einfach toll lasse ihn im backofen lange
auskühlen und trotzdem fällt er mir immer wieder zusammen.
was mache ich falsch trotzdem 5 sterne danke
Seraphim28
sagt:
sagt: 13.05.2012 19:05
Ich habe den Käsekuchen gestern gebacken und mich dabei ans Rezept gehalten. Nach etwa einer halben Stunde im Ofen war er sehr schön aufgegangen und hatte doppeltes Volumen. 20 Minuten vor Ende der Backzeit habe ich Backpapier oben drauf gelegt, zu dem Zeitpunkt hatte er eigentlich eine sehr schöne Farbe und sollte nicht noch viel dunkler werden. Nach der angegebenen Stunde hab ich den Backofen ausgeschaltet, ihn aber zum Auskühlen darin stehen lassen, wie hier empfohlen.
Doch als ich später wieder in den Backofen schaute, die Katastrophe: Er war völlig zusammen gefallen, der Rand stand ganze 5cm über (!!) und die komplette Oberfläche war schwarz.
Eigentlich wollte ich ihn wegwerfen, aber dann hätte ich für meine Mama heute zum Muttertag nichts gehabt und gestern (Samstag Abend) konnte ich auch nicht mal eben neue Zutaten kaufen. Ich hab nun das Beste draus gemacht, den total verkohlten, hochstehenden Rand abgeschnitten und ihn ihr dann so geschenkt. Der Käsekuchen ist zwar trotzdem noch lecker, obwohl man schon einen leicht verbrannten Geschmack von der schwarzen Schicht in der Mitte hat, aber optisch sieht er natürlich jetzt mehr als bescheiden aus, echt schade.
Würde mich auch sehr freuen, wenn mir jemand sagen könnte, was da schief gelaufen ist. Vor allem irritiert mich, dass er verbrannt ist, hier schreiben ja einige davon, dass sie den Kuchen über Nacht im Ofen gelassen haben. Wie macht ihr das, dass er von der Restwärme des Ofens nicht verbrennt?
Doch als ich später wieder in den Backofen schaute, die Katastrophe: Er war völlig zusammen gefallen, der Rand stand ganze 5cm über (!!) und die komplette Oberfläche war schwarz.
Eigentlich wollte ich ihn wegwerfen, aber dann hätte ich für meine Mama heute zum Muttertag nichts gehabt und gestern (Samstag Abend) konnte ich auch nicht mal eben neue Zutaten kaufen. Ich hab nun das Beste draus gemacht, den total verkohlten, hochstehenden Rand abgeschnitten und ihn ihr dann so geschenkt. Der Käsekuchen ist zwar trotzdem noch lecker, obwohl man schon einen leicht verbrannten Geschmack von der schwarzen Schicht in der Mitte hat, aber optisch sieht er natürlich jetzt mehr als bescheiden aus, echt schade.
Würde mich auch sehr freuen, wenn mir jemand sagen könnte, was da schief gelaufen ist. Vor allem irritiert mich, dass er verbrannt ist, hier schreiben ja einige davon, dass sie den Kuchen über Nacht im Ofen gelassen haben. Wie macht ihr das, dass er von der Restwärme des Ofens nicht verbrennt?
15.05.2012 15:13
Hallöchen!!!
Ich habe die anderthalbfache Menge genommen und auf dem Blech gebacken.Eine Hälfte mit Mandarinen belegt und die andere Hälfte mit Kirschen.
Der Kuchen war nach 30 min. fertig.Ich habe ihn bei leicht geöffneter Backofentür etwas abkühlen lassen.
Etwas zusammen gefallen ist er auch bei mir,aber ich habe die Erfahrung gemacht das das bei jedem Käsekuchen so ist.
Saulecker von mir volle Punktzahl.
Lieben Gruß
Nici
Ich habe die anderthalbfache Menge genommen und auf dem Blech gebacken.Eine Hälfte mit Mandarinen belegt und die andere Hälfte mit Kirschen.
Der Kuchen war nach 30 min. fertig.Ich habe ihn bei leicht geöffneter Backofentür etwas abkühlen lassen.
Etwas zusammen gefallen ist er auch bei mir,aber ich habe die Erfahrung gemacht das das bei jedem Käsekuchen so ist.
Saulecker von mir volle Punktzahl.
Lieben Gruß
Nici
Manu3679
sagt:
sagt: 19.05.2012 11:24
Ich habe heute den Kuchen ausprobiert. Bin total enttäuscht. Irgendwas habe ich falsch gemacht!?
Habe nur die halbe Margarine genommen. Der Kuchen war total fettig, unten am Boden total nass. Die Füllung so körnig und zusammengefallen ist er auch.
Muss dazu sagen, dass mein Backofenlicht nicht mehr geht und ich deshalb öfters die Tür aufgemacht habe.
Könnt ihr mir einen Tipp geben?
Habe nur die halbe Margarine genommen. Der Kuchen war total fettig, unten am Boden total nass. Die Füllung so körnig und zusammengefallen ist er auch.
Muss dazu sagen, dass mein Backofenlicht nicht mehr geht und ich deshalb öfters die Tür aufgemacht habe.
Könnt ihr mir einen Tipp geben?
Manu3679
sagt:
sagt: 19.05.2012 11:28
Ich habe Magerquark genommen. Liegt es daran?
ich habe den Kuchen gebacken und Mandarinen mit reingemacht. Hmm lecker sag ich nur.
Gruß Molli
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