- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Kritharaki mit Mett
Griechische Teigwaren in Reisform
Zutaten
| 1 kg | Mett (Thüringer) |
| 1 Paket | Nudeln (Kritharaki) |
| 1 Tube/n | Tomatenmark |
| 1 1/2 Liter | Brühe, gekörnte |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Mett und die gehackte Zwiebel in einem Topf dünsten. Die Kritharaki einstreuen, das Tomatenmark hinzufügen und mit Pfeffer und Oregano würzen. Danach mit der Brühe auffüllen. Öfter umrühren. Wenn die Kritharaki dicklich werden, füllt man die Masse in eine Auflaufform. Die Sahne darüber gießen und bei 200°Grad im Backofen ca.30 Minuten überbacken.
Dazu passt ein knackiger Salat und Bier oder Wein aus Griechenland.
Kritharaki sind keine Reissorte (obwohl es so aussieht), sondern griechische Nudeln aus Hartweizengrieß.
Dazu passt ein knackiger Salat und Bier oder Wein aus Griechenland.
Kritharaki sind keine Reissorte (obwohl es so aussieht), sondern griechische Nudeln aus Hartweizengrieß.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.