Orientalische Datteln

halten sich, im Kühlschrank aufbewahrt, eine Woche lang - ergibt 20 Stück

Zutaten für Portionen

25 große Datteln
40 g Mandel(n), gerieben
1 EL Honig
2 EL Orangensaft
½ TL Kardamompulver
1 Prise Koriander
 n. B. Orangenschale zum Garnieren

Zubereitung

Die Datteln entkernen, 5 Datteln fein hacken. Die gehackten Datteln mit Mandeln, Honig, Orangensaft, Kardamom und Koriander vermengen.

Die Datteln mithilfe eines Kaffeelöffels mit der Mandelmasse füllen. Vor dem Servieren mit in Streifen geschnittener Orangenschale garnieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 76 kcal
Freischaltung: 28.10.09
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Verfasser:

backstube86 Hendlgriller


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