Happy Snack mit Apfelfüllung

Für 40 Stück

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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
300 g Mehl
8 EL Wasser
Ei(er)
1 Prise Salz
  Für die Füllung:
Äpfel
 n. B. Zucker, braun
  Zitronensaft

Zubereitung

Für dieses Rezept braucht man das Tupper-Gerät Happy Snack.

Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät zu einem festen Teig zusammenrühren. Teig etwas ruhen lassen.

Die beiden Äpfel schälen und mit einer groben Reibe reiben.
Saft einer halben Zitrone dazu und mit braunem Zucker abschmecken.

Nach Anleitung Teig in den Happy Snack geben, mit der Apfelmasse füllen und herauslösen.


Bei 180-200°C ca. 15 Min backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.10.09
Rezept-Statistiken: 15.421 (8)* gelesen
273 (0)* gespeichert
782 (1)* gedruckt
19 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nessja Tellerwäscher


Mitglied seit 20.08.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

schiffis Kartoffelschäler sagt:  
05.02.2010 22:36
Geht auch mit Raviolibrett anderer Hersteller oder zur Not mit nem simplen Ausstecherle.
Ich mache sie am liebsten Quark-Frucht, Nuss oder Schokofüllung

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Vikburger Tellerwäscher sagt:  
26.05.2010 16:34
Ich hab des Probiert und das hat sehr geschmeckt!Meine familie war richtig glücklich als die die happy snacks probiert haben!!!!
ich hab die kleinen bällchen mit sguschonka beschmiert !
ich mache dieses rezept abjetzt jede woche!

gruß viktor

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igelracer Kartoffelschäler sagt:  
07.02.2011 14:56
Hallo Vikburger!

Kannst Du mir erklären, was Sguschonka ist?
Das hab ich noch nie gehört.

LG
igelracer

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knuspermäuschen Tellerwäscher sagt:  
16.04.2011 22:08
Sguschonka ist russische gezuckerte Kondensmilch. Vergleichbar mit Milchmädchen.

LG

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
04.11.2010 09:33
Noch Zimt hinzu und schon ist ein schneller Snak fertig.
LG Antje

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Gigi7  Kartoffelschäler sagt:  
05.03.2011 18:43
Aber das ist doch nicht das ganze Rezept???

Wird das gebacken oder fritiert???
Würde es gern ausprobieren, klingt lecker ;-)

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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
05.03.2011 21:03
Hilfreiche Antwort:

Im letzten Satz der Rezeptzubereitung steht doch geschrieben, das damit gemacht wird:

"Bei 180-200°C ca. 15 Min backen."


Gruß

Ela*
chefkoch.de

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Gigi7  Kartoffelschäler sagt:  
05.03.2011 21:05
Danke, sorry ich hatte es sogar 2 mal übersehen :-P

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Anbuku Tellerwäscher sagt:  
06.04.2011 15:07
Waren sehr lecker. Man muss nur aufpassen, von der Apfelmasse nicht zuviel zu nehmen, sonst läuft das ganz beim Backen raus.

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tinajuni67 Tellerwäscher sagt:  
02.05.2011 13:03
Wir haben sie auch ausprobiert, waren aber nicht so richtig davon überzeugt. Entweder haben wir etwas falsch gemacht... Auf jeden Fall hat das Ganze nicht so richtig funktioniert. Wir haben von der Apfelmasse nur gaanz wenig genommen und trotzdem sind die meisten aufgeplatzt und alles ist rausgelaufen. Aber diejenigen die zu geblieben sind waren sehr lecker. Wir werden weiter üben...

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tinajuni67 Tellerwäscher sagt:  
02.07.2011 22:45
Hallo!
Wir haben weiter geübt und mittlerweile klappts super. Wir haben in den Teig noch 2 Eßl. Zucker gegeben und die Äpfel mit dem Pürierstab zerkleinert. So war die Masse besser zu dosieren. Außerdem haben wir den Teig vorm Füllen mit Eigelb bestrichen. So sind die Teilchen super zu geblieben. Das war vielleicht lecker. Ruck-zuck warn se weg. :-)

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winnewoepp Tellerwäscher sagt:  
27.04.2012 17:53
Bei mir war es nicht so berauschend... Mein Teig war so dermaßen Gummiartig, dass ich ihn kaum ausgerollt bekommen hab, noch durch den Happy Snack durch.... Es hat sich alles so schnell wieder nach oben gezurrt, dass kaum der Deckel drauf war um es fest zu drücken, dass mir die ganze Füllung schon vorher ausgelaufen ist....

Naja, mal schauen wie es beim zweiten Versuch wird...

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