Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Diese auf Holzspieße aufspießen. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und von allen Seiten mit Öl einpinseln.
Dann die Spieße nach Belieben würzen z.B. mit Brathähnchengewürz und Paprika.
Ca. 25-35 min bei 220 Grad in den Backofen geben.

Danach evtl. noch salzen.

Dazu passt die "Knusprige Hähnchenbrust aus dem Ofen" (Chefkoch) oder einfache Grillsteaks, die man auf einem zweiten Blech gleichzeitig garen kann.