Burgys Häckerle



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Zutaten für Portionen

300 g Matjesfilet(s), geräucherte
1 großer Apfel
1 m.-große Zwiebel(n)
1 kleine Gewürzgurke(n)
2 EL Gurkenflüssigkeit

Zubereitung

Alle Zutaten fein würfeln, in eine gut verschließbare Schüssel geben, die Gurkenbrühe dazugeben, gut vermischen und etwa 2 Stunden durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.09
Rezept-Statistiken: 4.362 (1)* gelesen
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Verfasser:

ritel  Chefkoch


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1.379 Beiträge (ø0,55/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

der-rotter  Chefkoch sagt:  
24.01.2010 17:46
Hallo ritel,

war sehr Lecker und auch leicht es Zubereiten, auch von meiner Panterin
ein dickes Lob.

Gruß Friedhelm

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