Henglein
Rama Cremefine
| Blattsalat mit Früchten
WW - geeignet 3 P.
)
| 2 Köpfe | Blattsalat |
| 4 kleine | Äpfel |
| 500 g | Erdbeeren |
| 250 g | Joghurt (1,5 % Fett) |
| 8 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Sauerrahm |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Den Salat säubern, waschen und trocken schleudern. Die Blätter anschließend auf 4 Teller verteilen. Die Früchte waschen, schadhafte Stellen herausschneiden und in kleine Stücke schneiden. Die Fruchtstücke auf die Salatblätter verteilen.
Aus dem Joghurt, Zitronensaft, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing herstellen. Das Dressing über den Salat geben.
Aus dem Joghurt, Zitronensaft, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing herstellen. Das Dressing über den Salat geben.
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das ist eine feine Salatkombination - ich habe zum Dressing noch ein bisschen Balsamico gegeben und es hat sehr gut geschmeckt
lg Mima
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