Henglein
Rama Cremefine
| Geflügeltopf mit Nudeln und Gemüse
| 20 g | Glasnudeln, (Reisnudeln) |
| 300 ml | Gemüsebrühe oder Geflügelbrühe |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 TL | Ingwer, frisch gerieben |
| 100 g | Hähnchenfilet, fein geschnetzelt |
| 250 g | Suppengemüse, TK |
| 1 TL | Sojasauce |
| Koriandergrün oder Petersilie |
Zubereitung
Die Reisglasnudeln mit kochendem Wasser überbrühen.
Die Brühe mit dem Lorbeerblatt und dem frisch geriebenen Ingwer erhitzen. Das geschnetzelte Hähnchenfilet zwei Minuten darin ziehen lassen. Die TK-Gemüsemischung beifügen und fertig garen.
Die abgeseihten Nudeln dazugeben und alles mit Sojasauce würzen und abschmecken. Reichlich gewiegten Koriander oder Petersilie unterziehen.
Die Brühe mit dem Lorbeerblatt und dem frisch geriebenen Ingwer erhitzen. Das geschnetzelte Hähnchenfilet zwei Minuten darin ziehen lassen. Die TK-Gemüsemischung beifügen und fertig garen.
Die abgeseihten Nudeln dazugeben und alles mit Sojasauce würzen und abschmecken. Reichlich gewiegten Koriander oder Petersilie unterziehen.
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