Pikante Herrentorte

Fladenbrot - Torte

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Zutaten

3	Fladenbrot(e)
750 g	Magerquark
1,2 kg	Frischkäse
100 ml	Milch
6	Frühlingszwiebel(n)
450 g	Schinken
6	Tomate(n)
2	Salatgurke(n)
3	Paprikapulver, bunt
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Salat, einige Blätter

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Fladenbrote waagerecht durchschneiden. Den Salat waschen und trocken schütteln. Die Tomaten und die Gurke in Scheiben schneiden, die Paprikaschoten putzen und in Ringe schneiden.

Den Quark mit Frischkäse und Milch glatt rühren. Die Frühlingszwiebeln in Ringe und den Schinken in Streifen schneiden. Beides unter die Quarkcreme rühren und die Creme mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Je drei Esslöffel der Creme auf die unteren Böden streichen. Mit Salat, Tomaten, Gurken und Paprika belegen. Die restliche Quarkcreme auf dem Gemüse verteilen und die Deckel auflegen.

Ein ideales Abendessen mit Freunden. Sieht toll aus und schmeckt gut.

Man kann dieses Rezept gut abwandeln, z.B. mit Thunfisch, gekochten Eiern, Salami, Käse oder vegetarisch.

Kommentare anderer Nutzer

EskeSavina

28.10.2009 19:36 Uhr

Hallo!
Ich habe das Rezept eingestellt und stelle jetzt gerade fest, daß da wohl bei den Zutaten etwas schief gelaufen ist. Es sollte 3 Paprika ( bunt) heißen.
Sorry, weiß auch nicht wie das passieren konnte!
Lg EskeSavina

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