Pikante Herrentorte

Fladenbrot - Torte

Zutaten für Portionen

Fladenbrot(e)
750 g Magerquark
1,2 kg Frischkäse
100 ml Milch
Frühlingszwiebel(n)
450 g Schinken
Tomate(n)
Salatgurke(n)
Paprikapulver, bunt
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
  Salat, einige Blätter

Zubereitung

Die Fladenbrote waagerecht durchschneiden. Den Salat waschen und trocken schütteln. Die Tomaten und die Gurke in Scheiben schneiden, die Paprikaschoten putzen und in Ringe schneiden.

Den Quark mit Frischkäse und Milch glatt rühren. Die Frühlingszwiebeln in Ringe und den Schinken in Streifen schneiden. Beides unter die Quarkcreme rühren und die Creme mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Je drei Esslöffel der Creme auf die unteren Böden streichen. Mit Salat, Tomaten, Gurken und Paprika belegen. Die restliche Quarkcreme auf dem Gemüse verteilen und die Deckel auflegen.

Ein ideales Abendessen mit Freunden. Sieht toll aus und schmeckt gut.

Man kann dieses Rezept gut abwandeln, z.B. mit Thunfisch, gekochten Eiern, Salami, Käse oder vegetarisch.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.09
Rezept-Statistiken: 8.822 (4)* gelesen
26 (0)* gespeichert
326 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

EskeSavina Kaltmamsell


Mitglied seit 28.03.2009
13 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

EskeSavina Kaltmamsell sagt:  
28.10.2009 19:36
Hallo!
Ich habe das Rezept eingestellt und stelle jetzt gerade fest, daß da wohl bei den Zutaten etwas schief gelaufen ist. Es sollte 3 Paprika ( bunt) heißen.
Sorry, weiß auch nicht wie das passieren konnte!
Lg EskeSavina

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