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Baileys - Kuchen
absolut lecker, ganz schnell und einfach zubereitet
Zutaten
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Ei(er) |
| 250 ml | Öl, geschmacksneutrales |
| 250 ml | Bailey's Irish Cream |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Backpulver vermischen. Den Puderzucker ebenfalls sieben und mit den Eiern und dem Vanillezucker schaumig rühren. Mit den restlichen Zutaten zum Mehl geben und kräftig unterrühren.
Eine Gugelhupfform fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig einfüllen und 60 Minuten bei 175°C backen. Mit frischer Sahne servieren.
Eine Gugelhupfform fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig einfüllen und 60 Minuten bei 175°C backen. Mit frischer Sahne servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich kenne diese Variante als Blechkuchen, allerdings wird er dann noch mit Pflaumen versehen...auch wunderbar - ganz weich und lecker...
Ich habe den Kuchen jetzt schon 2 mal komplett nach Anweisung gebacken, sehr lecker!!!
Der Kuchen wird schön saftig, so dass man ihn auch ohne Sahne irgendwo mit hinnehmen kann, z.b. bei Geburtstagen im Büro o.ä.
Der Kuchen wird schön saftig, so dass man ihn auch ohne Sahne irgendwo mit hinnehmen kann, z.b. bei Geburtstagen im Büro o.ä.
Freut mich, daß es schmeckt. Dieses Rezept ist darüber hinaus noch sehr wandelbar. Statt Baileys kann man auch Eierlikör, Amaretto oder Ähnliches verwenden, mit Schokoladenglasur und/oder - raspeln etc...und das halbierte Rezept ergibt sechs leckere Muffins.
Constanze
Constanze
Der Kuchen war super ,ich werde ihn auf jeden Fall wieder machen.Mein Mann war begeistert , das er jeden Tag ein Stück auf Arbeit mitnehmen konnte ohne das der Kuchen kaputt geht.
Vielen Dank Winki
Vielen Dank Winki
Der Kuchen wird noch lockerer und saftiger wenn man statt 300g mehl,125g mehl und 125g Speisestärke verwendet.
Sonst aber klasse geschmack.
Lg
Sonst aber klasse geschmack.
Lg
Hallo
Ein echt tolles Rezept. Habe den Kuchen als Geburtstagskuchen gebacken. Kam echt super an. Danke für das Rezept.
Ein echt tolles Rezept. Habe den Kuchen als Geburtstagskuchen gebacken. Kam echt super an. Danke für das Rezept.
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Sonnenkind78
27.12.2009 10:30 Uhr