| Gemüsepfanne Mischmasch
| Olivenöl | |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb und rot, gewürfelt |
| ½ | Gurke(n), gewürfelt |
| 1 | Zucchini, gewürfelt |
| 1 | Gemüsezwiebel(n), geschnitten |
| 2 Scheibe/n | Käse, (Scheiblettenkäse) |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Frischkäse, (Brunch Classic) |
| 3 TL | Schnittlauch, in Röllchen |
| 1 TL | Pesto |
| 1 Beutel | Reis |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, alles Gemüse ein paar Minuten darin braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse darin schmelzen lassen, alles gut verrühren und Brunch, Schnittlauch und Pesto dazu geben.
Den gegarten Reis unterrühren, abschmecken und servieren.
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, alles Gemüse ein paar Minuten darin braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse darin schmelzen lassen, alles gut verrühren und Brunch, Schnittlauch und Pesto dazu geben.
Den gegarten Reis unterrühren, abschmecken und servieren.
