Ananasbombe

exotisch mit Rum, ganz schnell ohne Backen

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
Tortenboden
150 g Zucker
30 g Butter
125 ml Milch
125 g Butter
3 EL Rum
1 Flasche Rum-Aroma
1 Dose Ananas - Stücke
200 g Kuchenglasur (Schokogus

Zubereitung

Zuerst die Eier, 150 g Zucker, die Milch und 30 g Butter schaumig schlagen. In einem Topf kurz aufkochen und abkühlen lassen.

Danach 125 g Butter schaumig rühren, Rum und Rumaroma dazu. Die Ananas und einen Tortenboden in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen unter die erkalteten Massen heben.

Auf dem 2. Tortenboden verteilen, Schokoguss drübergeben und ein paar Stunden kaltstellen. Am nächsten Tag schmeckt es noch besser, wenn der Rum durchgezogen ist.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.10.09
Rezept-Statistiken: 4.926 (141)* gelesen
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Verfasser:

sabi486 Tellerwäscher


Mitglied seit 17.08.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

x-woman Suppenkoch sagt:  
20.11.2009 23:32
Hallo Sabi,
habe die Ananasbombe mit selbstgemachten Biskuit gemacht. War ja auch ganz lecker, aber leider kein WoW-Effekt. Die Idee finde ich Klasse, werde auf jeden Fall improvisieren, vielleicht mit anderen Früchten...

Vielen Dank

LG
X

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