Henglein
Rama Cremefine
| Joghurteis
für die Eismaschine
| 250 g | Joghurt |
| 250 g | Sahne |
| 130 g | Zucker |
Zubereitung
Sahne und Zucker solange erwärmen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und nochmals durchrühren und abkühlen lassen. Den Joghurt unterrühren und die Mischung in der Eismaschine gefrieren lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Sanne77 
sagt:
sagt: 27.04.2011 12:17
Hallo°!Es gibt bei einem Versand im Netz eine Zutat für Eis, damit es sich besser einfrieren läßt und nicht mehr so kristalisiert. Nehm ich für jedes Eis was ich mache. Klappt super und man kann es prima einfrieren ohne gleich nen Eispickel zu brauchen :)Guck mal bei hobbybaecker.deGruß Sanne
Leckermäuschen
sagt:
sagt: 28.06.2011 21:29
Hab dieses Rezept auch letztens ausprobiert mir war es etwas zu sahnig, werde nächstes mal mehr Joghurt und weniger Sahne benutzen. Hab auch nicht alles gegessen und wieder in den Gefrierschrank getan, beim nächsten mal war es ein Eisblock. Werde mal den Tipp mit der Geheimzutat ;-) von Sanne77 ausprobieren.
Lg Leckermäuschen
Lg Leckermäuschen
Erstens ist es mir persönlich viel zu süß, da werd ich einfach in Zukunft 200 g Zucker nehmen.
Aber was mich wirklich stört: nach dem Einfrieren, kriegt man das Eis derart schwer aus der Box....das ist echt übel.
Weiß jemand Rat?
Gruß,
Aida
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