Den Spinat auftauen lassen, die Fleischwurst in Streifen schneiden, die Zwiebeln fein würfeln. Alle Zutaten, bis auf den Käse, verrühren und nach Belieben würzen. Dann in den gewässerten Römertopf einfüllen und mit den Käsescheiben bedecken.
Ca. 40 Minuten bei 200° im Umluftherd, danach 10 Minuten ohne Deckel bräunen.

Tipp:
Wenn man es eilig hat, funktioniert das Rezept auch im Tupper UltraPro, dann ca. 15 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle und danach 10 Minuten in den vorgewärmten Backofen zum Bräunen. Die Zeiten für die UltraPro sind ohne Gewähr, das mache ich nach Gefühl.