Birne - Apfel - Brei

ab dem 3. Monat

Zutaten für Portionen

70 g Apfel
100 g Birne(n)
2 Tropfen Zitronensaft
100 ml Wasser

Zubereitung

Obst schälen, Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden und mit den übrigen Zutaten weich garen (ca. 5 Minuten). Gegebenenfalls anschließend pürieren.
Der Brei schmeckt auch mit Banane und Birne. Dazu 50g Banane mit 70g Birne und 50 ml Wasser garen (74 kcal).
Oder nur Apfelbrei: 220g Apfel mit 100ml Wasser und 4 Tropfen Zitronensaft garen (110 kcal).
Die Obstbreie können eingefroren werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 83 kcal
Freischaltung: 19.10.03
Rezept-Statistiken: 39.137 (287)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

schlaftiger Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

ninik Tellerwäscher sagt:  
15.12.2003 19:14
Hoert sich lecker an, werde ich sicher ausprobieren!

Wie lange halten sich diese Breis denn im Kuehlschrank? Empfiehlt es sich vorzukochen oder sollte di Nahrung stets frisch zubereitet werden?

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magictrixi Smutje sagt:  
24.06.2004 08:33
früher hat es geheißen birnen erst ab einem jahr, aber alles ändert sich
lkg trixi

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Mirakira Tellerwäscher sagt:  
07.10.2004 00:40
sehr einfach. MeinBaby liebt diesen brei.

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Pegafli Küchenjunge sagt:  
13.12.2004 17:56
obstbreie sind wirklich schnell und einfach zu kochen und lassen sich wirklich sehr gut auf vorrat einfrieren.

apropo früher und das thema birnen: Ich gebe sie auch schon seit einem alter von 3 monaten. sollte das kind natürlich mit durchfall darauf reagieren, dann sollte man birnen meiden.

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Bali Kartoffelschäler sagt:  
13.02.2005 20:35
Diesen Brei habe ich auch schon meinem Sohnemann gekocht und ihm hat es sehr gut geschmeckt.
Auf Vorrat kochen und einfrieren klappt auch gut.

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Lina Kartoffelschäler sagt:  
06.05.2005 21:03
Hallo!!

Versuche auch gerade mein Kind zu überzeugen dass es auch ohne Gläschen geht (knapp 9 Monate). Aber bisher verweigert sie frisches Obst.

Welche Sorte von Birne und Apfel kann ich verwenden?

Vielen Dank für Hilfe

Lina

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wombelchen Küchenjunge sagt:  
15.07.2005 14:13
Wirklich leicht und schnell zubereitet und viiiiiiel besser als fertig gekaufte Gläser oder gar Brei zum Anrühren.

Tipp: Gleich eine größere Menge kochen und in kleinen Portionen einfrieren.

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ermelia Kartoffelschäler sagt:  
04.05.2006 23:03
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Klar ist selbstgemachte Beikost "besser" (preiswerter, individueller...) als Gläschen, ABER:

Es wird empfohlen (WHO), Beikost jeglicher Art, also alles andere als Muttermilch oder Ersatznahrung, nicht VOR dem vollendeten 6. LM zu geben.
3. Monat ist da eindeutig zu früh :o( und kann uU zu Allergien, Verdauungsstörungen ua. führen.

Ernährungsempfehlungen, die vom 4. Monat ausgehen oder gar frühzeitig Möhrensaft propagieren, stammen aus einer Zeit, in der die Ersatzmilchnahrungen bei weitem nicht so angepasst waren wie heute.

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chaos1999 Tellerwäscher sagt:  
31.08.2006 09:58
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Super Rezept!

Doch wie ermelia schon gesagt hat bitte nicht vor dem 6. Lebensmonat mit Beikost beginnen. Der Darm ist vorher noch nicht richtig ausgereift und es kann zu Problemen bei unseren Zwergen führen. Auch zuerst nur eine Obstsorte, da man ja sehen muß, welches Obst vertragen wird und welches nicht.

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TanteKaethe83 Smutje sagt:  
08.10.2006 21:28
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Dieser Brei ist keine vollwertige Mahlzeit, da er keinen Proteinträger, kein Fett und kaum Eisen enthält!
Er eignet sich daher nur als Zwischenmahlzeit!
Um ihn vollwertiger zu machen, würde ich eine Zugabe von Haferflocken (reich an Eisen), Vollkornflocken und ein paar Tropfen Rapsöl empfehlen!
Das Obst muss im Übrigen nicht erhitzt werden (zerstört Vitamine!), nur die Getreideflocken sollten kurz aufgekocht werden. Abkühlen lassen und das geraspelte oder pürierte Obst unterheben.
Er sollte frühstens ab dem 7. Monat gefüttert werden!

Liebe Grüße:

Kaethe :)

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coseymo Kartoffelschäler sagt:  
02.05.2007 16:15
solange hauptsächlich gestillt wird besser auf birne verzichten (wurde vor fast 3 jahren hier ja auch schon festgestellt *g*) ..birne verhindert, dass wertvolle mineralstoffe aus der muttermilch aufgenommen werden können!

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HeikeV Kaltmamsell sagt:  
17.05.2007 18:57
Dass Birne verhindert, dass wertwolle Mineralstoffe aus der Muttermilch aufgenommen werden, höre ich zum ersten Mal... das klingt ehrlich gesagt nach Quatsch.

Aber wirklich: diesen Brei bitte nicht vor dem 7. Monat!
1. Anfangs nur 1 Sorte pro Mahlzeit, bitte keinen Mix
2. Zitrusfrüchte (Zitronensaft) erst mit 1 Jahr.

Wie hier schon erwähnt: der Darm ist nicht ausgereift, bitte lasst Euren Kindern doch Zeit, so zu essen, wie IHR es gerne hättet. Die Kleinen brauchen viel weniger an Menü Auswahl, als die Industrie es vorgaukelt. Alles was wir dann erleben sind Verdauungsbeschwerden, Unverträglichkeiten, Allergien und leider zu häufig Neurodermitis.

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Starlight17483 Smutje sagt:  
04.05.2010 15:51
wenn das Kind mit Verstopfung reagiert ist auch nicht die Birne dran schuld, auch Äpfel sind Stopfend

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Starlight17483 Smutje sagt:  
04.05.2010 15:51
und Heike hat recht was die Zitrusfrüchte angeht, die haben in einem Babybrei nichts zu suchen

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