Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und frischem Parmesan
schnell gemacht und super lecker - schmeckt auch warm genial
)
| 500 g | Nudeln |
| Salzwasser | |
| 6 | Tomate(n) |
| 6 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 EL | Basilikum, gehackt |
| 50 g | Parmesan, frisch gerieben |
| 2 TL | Brühe |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanleitung im Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten würfeln und den Knoblauch schälen.
Wenn die Nudeln fertig sind, Butter dran, damit es nicht klebt (Butter schmeckt besser als Öl). Anschließend auf die warmen Nudeln den Knoblauch pressen, Tomaten und Basilikum zugeben.
Dann mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss ordentlich frischen Parmesan drüber reiben.
Wenn die Nudeln fertig sind, Butter dran, damit es nicht klebt (Butter schmeckt besser als Öl). Anschließend auf die warmen Nudeln den Knoblauch pressen, Tomaten und Basilikum zugeben.
Dann mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss ordentlich frischen Parmesan drüber reiben.
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Kommentare anderer Nutzer
hitman87 
sagt:
sagt: 17.07.2011 15:21
Richtig lecker!!!
Aber bei der menge an Knoblauch sollte man seine Kollegen vorwarnen ;D
Aber bei der menge an Knoblauch sollte man seine Kollegen vorwarnen ;D
Super lecker, mal etwas anderes und der Parmesan
rundet die Sache perfekt ab.
Musste das Rezept direkt 2mal weitergebgen.
DANKE!!!
Liebe Grüße
Beewo
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