| Kritharaki - Salat mit Hackfleisch
schnelle Sache, einfach)
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 500 g | Nudeln (Kritharaki) |
| Salzwasser | |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 3 EL | Tomatenketchup |
| 2 EL | Oregano |
| 3 Beutel | Fertigmischung für Salatsauce (Würzige Gartenkräuter), evtl. |
| etwas | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Oregano und einer halben klein gehackten Zwiebel vermengen. Die Hackfleischmasse dann in einer großen Pfanne mit etwas Olivenöl krümelig braten und abkühlen lassen.
Die Kritharaki (gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt dort, wo auch Couscous und Bulgur zu finden sind) in Salzwasser ca. 14 Minuten garen und abgießen. Die Paprikaschoten sehr klein würfeln (Reiskorngröße), die restliche halbe Zwiebel ebenfalls und in drei Beuteln Salatfix "Gartenkräuter" mit etwas Öl ziehen lassen.
Es müssen keine Fertigprodukte sein. Ein selbst gemachtes Kräuterdressing auf Essigbasis tut es auch.
Die abgegossenen Nudeln mit den Hackfleischbröseln vermengen. Dann die marinierten Paprikawürfel dazugeben. Alles vermengen und gut durchziehen lassen.
Der Salat schmeckt superlecker, frisch und ist schnell zuzubereiten. Auch rein optisch ein Hingucker, aufgrund der Reisnudeln. Wir essen den Salat - trotz des Fleischanteils - auch gern als Beilage zum Grillen.
Die Kritharaki (gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt dort, wo auch Couscous und Bulgur zu finden sind) in Salzwasser ca. 14 Minuten garen und abgießen. Die Paprikaschoten sehr klein würfeln (Reiskorngröße), die restliche halbe Zwiebel ebenfalls und in drei Beuteln Salatfix "Gartenkräuter" mit etwas Öl ziehen lassen.
Es müssen keine Fertigprodukte sein. Ein selbst gemachtes Kräuterdressing auf Essigbasis tut es auch.
Die abgegossenen Nudeln mit den Hackfleischbröseln vermengen. Dann die marinierten Paprikawürfel dazugeben. Alles vermengen und gut durchziehen lassen.
Der Salat schmeckt superlecker, frisch und ist schnell zuzubereiten. Auch rein optisch ein Hingucker, aufgrund der Reisnudeln. Wir essen den Salat - trotz des Fleischanteils - auch gern als Beilage zum Grillen.
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Verfasser: FrauMausE 
  Mitglied seit 29.10.2003 
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Kommentare anderer Nutzer
FrauMausE
sagt:
sagt: 20.11.2009 19:19
Hilfreiche Antwort:
Hallo,
stimmt, der Salat wird kalt gegessen...
Man kann aus den angegebenen Zutaten auch einen Auflauf bereiten.
Dann die Paprikawürfelchen andünsten (ggf. auch Zuchiniwürfel).
Das Kräuterdressing benötigt man in dem Fall nicht.
Wenn man dann alle Zutaten gut vermengt, in eine Auflaufform gibt und mit etwas Mozzarella und Emmentaler überbackt hat man hinterher sozusagen die "Winterversion des Salats" auf dem Teller. :-)
Gab es bei uns auch schon.
LG
FrauM
stimmt, der Salat wird kalt gegessen...
Man kann aus den angegebenen Zutaten auch einen Auflauf bereiten.
Dann die Paprikawürfelchen andünsten (ggf. auch Zuchiniwürfel).
Das Kräuterdressing benötigt man in dem Fall nicht.
Wenn man dann alle Zutaten gut vermengt, in eine Auflaufform gibt und mit etwas Mozzarella und Emmentaler überbackt hat man hinterher sozusagen die "Winterversion des Salats" auf dem Teller. :-)
Gab es bei uns auch schon.
LG
FrauM
DaphneDeLuxe 
sagt:
sagt: 12.03.2010 10:36
Hilfreicher Kommentar:
Liebe FrauM,
vielen Dank für dieses hammerleckere Rezept*****!
Das ist mal eine tolle Alternative zu diesen ewig langweiligen Majonäse-Salaten.
Beim gestrigen Mädelz-Abend war der Salat ratz-fatz weggelöffelt, und das, obwohl wir nur zu viert waren ;o) Dazu gab es pikante Mini-Pasteten. Wir sind fast geplatzt und das Rezept wurde lautstark eingefordert!
Ich hatte zwar keine Kritharaki zur Hand, habe statt dessen ganz kleine Ditali Lisci (eigentlich für Minestrone) genommen. Da ich noch einen guten Schluck Tomatensauce im Kühlschrank hatte, habe ich diesen statt Tomatenmark verwendet. Ein bischen Chili-Öl gab dem Ganzen noch den letzten Schliff...
LG Daphne
vielen Dank für dieses hammerleckere Rezept*****!
Das ist mal eine tolle Alternative zu diesen ewig langweiligen Majonäse-Salaten.
Beim gestrigen Mädelz-Abend war der Salat ratz-fatz weggelöffelt, und das, obwohl wir nur zu viert waren ;o) Dazu gab es pikante Mini-Pasteten. Wir sind fast geplatzt und das Rezept wurde lautstark eingefordert!
Ich hatte zwar keine Kritharaki zur Hand, habe statt dessen ganz kleine Ditali Lisci (eigentlich für Minestrone) genommen. Da ich noch einen guten Schluck Tomatensauce im Kühlschrank hatte, habe ich diesen statt Tomatenmark verwendet. Ein bischen Chili-Öl gab dem Ganzen noch den letzten Schliff...
LG Daphne
bibiundtrulla 
sagt:
sagt: 03.05.2010 14:51
War schon länger auf der Suche nach einem guten Rezept mit Reisnudeln. Jetzt hab ich eins gefunden! :-) Wirklich sehr lecker, habe es als Warme Mahlzeit gegessen, auch lecker.
Gruß Claudia
Gruß Claudia
katzensuse
sagt:
sagt: 20.07.2010 15:10
Hallo, wird die Salatsoße wie auf der Packung angegeben angerührt oder nur mit dem Öl?
Annika 
sagt:
sagt: 20.07.2010 16:16
Maria1810 
sagt:
sagt: 20.07.2010 17:51
Hallo,
ich habe den Salat heute Mittag gemacht...nach dem Orginalrezept.
Nur die Fertigmischung habe ich nach Angabe des Herstellers gemacht....
dazu gab es Frikadellen .
............Maria1810
ich habe den Salat heute Mittag gemacht...nach dem Orginalrezept.
Nur die Fertigmischung habe ich nach Angabe des Herstellers gemacht....
dazu gab es Frikadellen .
............Maria1810
22.07.2010 17:40
Hallo
für dieses superleckere Rezept gibt es von mir 5*
habe genau wie im Rezept beschrieben den Salat gemacht,
total lecker kann ich nur sagen,
ich mußte das Rezept schon weitergeben
und heute hab ich den schon zum 2 Mal gemacht und zwar für meinen Sohn der nimmt den mit zum Grillen
Gruß Anne
für dieses superleckere Rezept gibt es von mir 5*
habe genau wie im Rezept beschrieben den Salat gemacht,
total lecker kann ich nur sagen,
ich mußte das Rezept schon weitergeben
und heute hab ich den schon zum 2 Mal gemacht und zwar für meinen Sohn der nimmt den mit zum Grillen
Gruß Anne
22.07.2010 19:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein sehr leckerer Salat gerade in der heißen Jahreszeit! Ich habe ein Dressing aus 6 Eßl. Balsamico Essig , 3 Eßl. Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Dill, Ptersilie, Koriander, etwas Zucker und Salz und Pfeffer zubereitet.
LG Scampi!
ein sehr leckerer Salat gerade in der heißen Jahreszeit! Ich habe ein Dressing aus 6 Eßl. Balsamico Essig , 3 Eßl. Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Dill, Ptersilie, Koriander, etwas Zucker und Salz und Pfeffer zubereitet.
LG Scampi!
leckermausi61
sagt:
sagt: 22.07.2010 21:44
Hallo, ein sehr leckeres Rezept, danke.
SteffiRLP
sagt:
sagt: 23.07.2010 07:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo FrauMausE,
den Salat hatten wir gestern, war superlecker!
Die erste Portion gab es wie in Deinem Rezept beschrieben, beim Nachschlag haben wir noch Schafskäse dazugetan, passt wunderbar dazu.
Nächstes Mal werde ich etwas schärfer würzen, evtl. Paprika rosenscharf, aber das ist ja Geschmackssache.
Prima Rezept, auf jeden Fall zu empfehlen!
Schönen Gruß, Steffi
den Salat hatten wir gestern, war superlecker!
Die erste Portion gab es wie in Deinem Rezept beschrieben, beim Nachschlag haben wir noch Schafskäse dazugetan, passt wunderbar dazu.
Nächstes Mal werde ich etwas schärfer würzen, evtl. Paprika rosenscharf, aber das ist ja Geschmackssache.
Prima Rezept, auf jeden Fall zu empfehlen!
Schönen Gruß, Steffi
SarahLH
sagt:
sagt: 23.07.2010 13:23
Hallo,
das Rezept hört sich wirklich toll an, aber wo finde ich diese Kritharaki-Nudeln? habe die noch nie wo gesehn!!!
lieben Gruß aus Wiesbaden
das Rezept hört sich wirklich toll an, aber wo finde ich diese Kritharaki-Nudeln? habe die noch nie wo gesehn!!!
lieben Gruß aus Wiesbaden
rehpfad11
sagt:
sagt: 23.07.2010 14:02
SteffiRLP
sagt:
sagt: 23.07.2010 14:30
Hallo SarahLH,
schau mal hier: http://www.chefkoch.de/forum/2,52,413104/Kritharaki-kaufen-wo-griechische-Nudeln.html
Das hat mir geholfen. Hier in Rheinland-Pfalz bekam ich die bei real. Wie in o. g. Beitrag schon geschrieben, bei den griechischen, türkischen, russischen Lebensmittel.
Marke Baktat, Tüte oben und unten rot, Mitte durchsichtig.
Schönen Gruß auf die "eebsch Seit" ;-))
Steffi
schau mal hier: http://www.chefkoch.de/forum/2,52,413104/Kritharaki-kaufen-wo-griechische-Nudeln.html
Das hat mir geholfen. Hier in Rheinland-Pfalz bekam ich die bei real. Wie in o. g. Beitrag schon geschrieben, bei den griechischen, türkischen, russischen Lebensmittel.
Marke Baktat, Tüte oben und unten rot, Mitte durchsichtig.
Schönen Gruß auf die "eebsch Seit" ;-))
Steffi
staffi
sagt:
sagt: 23.07.2010 13:32
Hallo Sarah,
die Nudeln bekommst du bei Real, zumindest bei uns in S.-H.
LG
staffi
die Nudeln bekommst du bei Real, zumindest bei uns in S.-H.
LG
staffi
Sylof
sagt:
sagt: 23.07.2010 16:46
Hallo,
ist vielleich eine blöde Frage, aber schmecken Nudeln großartig unterscheidlich?
Bestehen doch eigentlich alle aus Hartweizengrieß... manche auch zusätzlich aus Ei...
Und diese Kritharaki sind hier schwieriger zu bekommen.
Ist da nicht egal, welche Nudeln ich nehme?
Grüße!
ist vielleich eine blöde Frage, aber schmecken Nudeln großartig unterscheidlich?
Bestehen doch eigentlich alle aus Hartweizengrieß... manche auch zusätzlich aus Ei...
Und diese Kritharaki sind hier schwieriger zu bekommen.
Ist da nicht egal, welche Nudeln ich nehme?
Grüße!
Sanne7 
sagt:
sagt: 23.07.2010 21:59
Hallo Sylof!
Diese kleinen Nüdelchen schmecken ein wenig wie Reis, und haben auch die Konsistenz.
Nudeln schmecken nicht alle gleich. Es sind zwar keine wirklich starken Gegensätze zu schmecken, aber ich schmecke da schon Unterschiede und habe Lieblingsnudelsorten zu meinen Gerichten.
Nimm mal ein paar Kritharaki und vergleiche sie mit Spätzle.
Vielleicht liegt es auch an der Art der Nudel, wie sie die Soße aufnimmt.
Grüße Sanne
Diese kleinen Nüdelchen schmecken ein wenig wie Reis, und haben auch die Konsistenz.
Nudeln schmecken nicht alle gleich. Es sind zwar keine wirklich starken Gegensätze zu schmecken, aber ich schmecke da schon Unterschiede und habe Lieblingsnudelsorten zu meinen Gerichten.
Nimm mal ein paar Kritharaki und vergleiche sie mit Spätzle.
Vielleicht liegt es auch an der Art der Nudel, wie sie die Soße aufnimmt.
Grüße Sanne
marocbaby
sagt:
sagt: 23.07.2010 18:15
Hilfreicher Kommentar:
Habe heute das Rezept ausprobiert und war echt begeistert. Schnell, einfach und lecker!!!!
Da ich keine Zwiebeln hatte und nur eine Paprikaschote habe ich zusätzlich noch ein Bund Frühlingszwiebeln reingeschnitten. Ich denke das es ein guter Ersatz war.
Danke
Caro
Da ich keine Zwiebeln hatte und nur eine Paprikaschote habe ich zusätzlich noch ein Bund Frühlingszwiebeln reingeschnitten. Ich denke das es ein guter Ersatz war.
Danke
Caro
Bambee
sagt:
sagt: 23.07.2010 20:19
Absolut Klasse! Bin gerade damit fertig! Mmmmh!
War mal was ganz anderes. Es hat super lecker geschmeckt! Habe es exakt nach Anleitung gemacht. Die Nudeln gibt es beim türkischen Obst-Gemüse-etc. Händler!
Ein günstiges und sehr wohlschmeckendes Essen!!
Note 1 !
War mal was ganz anderes. Es hat super lecker geschmeckt! Habe es exakt nach Anleitung gemacht. Die Nudeln gibt es beim türkischen Obst-Gemüse-etc. Händler!
Ein günstiges und sehr wohlschmeckendes Essen!!
Note 1 !
katzensuse
sagt:
sagt: 24.07.2010 10:16
Hatten den Salat diese Woche, war superlecker, hab nur zum Hackfleisch noch etwas Chiliflocken gegeben, wirklich toll und mal was anderes !!
spickey0511
sagt:
sagt: 24.07.2010 14:53
hallo,
das hört sich alles super an...nunmal von mir ne blöde frage...nimmt man die flüssige oder pulvrige salatmischung? wenn das pulver,muss man es so zubereiten,wie es draufsteht?also pro beutel 3 el wasser und 3 el öl??
lg
danny
das hört sich alles super an...nunmal von mir ne blöde frage...nimmt man die flüssige oder pulvrige salatmischung? wenn das pulver,muss man es so zubereiten,wie es draufsteht?also pro beutel 3 el wasser und 3 el öl??
lg
danny
spickey0511
sagt:
sagt: 24.07.2010 15:52
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 24.07.2010 15:55
Hilfreiche Antwort:
Hallo spickey0511,
also, bloede Fragen gibt es nicht, nur .......
Ich nehme, wenn ich nicht das Dressing selber mache, immer die Pulvermischung und bereite sie nach Packungsangabe zu (so wie hier). Meistens ja ohne Oel, nur mit Wasser. Mein Tipp fuer dich: Den Salat einmal mit der fluessigen Mischung und einmal mit dem Pulver zubereiten und sehen, was besser schmeckt. Dann kannst du ja auch noch mit Oel experimentieren, mal mit, mal ohne....
Hoffe, ich habe dir weiter helfen koennen.
Liebe Gruesse
Susan
also, bloede Fragen gibt es nicht, nur .......
Ich nehme, wenn ich nicht das Dressing selber mache, immer die Pulvermischung und bereite sie nach Packungsangabe zu (so wie hier). Meistens ja ohne Oel, nur mit Wasser. Mein Tipp fuer dich: Den Salat einmal mit der fluessigen Mischung und einmal mit dem Pulver zubereiten und sehen, was besser schmeckt. Dann kannst du ja auch noch mit Oel experimentieren, mal mit, mal ohne....
Hoffe, ich habe dir weiter helfen koennen.
Liebe Gruesse
Susan
Annika
sagt:
sagt: 30.07.2010 13:44
Hilfreiche Antwort:
Hallo spickey0511,
bei uns führt Rewe die Kritharaki der Marke Kattus - die Verpackung ist gelb und Kritharaki steht in grüner Schrift drauf. Ist eine 500g-Packung; steht nicht bei den Nudeln, sondern bei den "ausländischen" Lebensmitteln.
Ebenso hat sie Edeka; da ist das gleiche der Fall.
Hoffe konnt dir helfen :)
Lg, Annika
bei uns führt Rewe die Kritharaki der Marke Kattus - die Verpackung ist gelb und Kritharaki steht in grüner Schrift drauf. Ist eine 500g-Packung; steht nicht bei den Nudeln, sondern bei den "ausländischen" Lebensmitteln.
Ebenso hat sie Edeka; da ist das gleiche der Fall.
Hoffe konnt dir helfen :)
Lg, Annika
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 24.07.2010 16:00
Hallo,
wir hatten den Reisnudel-Salat gestern als kleinen Imbiss zum lunch. War richtig lecker, und so passend zum Sommer.
Habe auch noch ein bisschen mehr Schaerfe hinzu gegeben, 1/4 Habaeroschote, ganz klein gefitzelt.
Liebe Gruesse
Susan, Pittsburgh, PA, USA
wir hatten den Reisnudel-Salat gestern als kleinen Imbiss zum lunch. War richtig lecker, und so passend zum Sommer.
Habe auch noch ein bisschen mehr Schaerfe hinzu gegeben, 1/4 Habaeroschote, ganz klein gefitzelt.
Liebe Gruesse
Susan, Pittsburgh, PA, USA
44866
sagt:
sagt: 24.07.2010 21:31
Danke, Frau MausE, für das tolle Rezept,
auch von meinem Sohn soll ich einen Dank ausrichten, ihm hat die Abwesenheit von Mayo besonders gefallen. Ich weiß nicht ob jeder andere schon früher drauf gekommen ist, dass sich das Hackfleisch besonders gut krümelig braten lässt, wenn man es mit einem Kartoffelstampfer zerdrückt?
Und für die, die absolut keine Kritharaki finden können, könnten evtl. auch Sternchennudeln eine Alternative sein - könnte ich mir auch gut vorstellen.
Dieses Rezept wird bei uns bestimmt noch oft wiederholt.
LG,
44866
auch von meinem Sohn soll ich einen Dank ausrichten, ihm hat die Abwesenheit von Mayo besonders gefallen. Ich weiß nicht ob jeder andere schon früher drauf gekommen ist, dass sich das Hackfleisch besonders gut krümelig braten lässt, wenn man es mit einem Kartoffelstampfer zerdrückt?
Und für die, die absolut keine Kritharaki finden können, könnten evtl. auch Sternchennudeln eine Alternative sein - könnte ich mir auch gut vorstellen.
Dieses Rezept wird bei uns bestimmt noch oft wiederholt.
LG,
44866
25.07.2010 20:39
Ich habe gerade einen Teller voll davon verschmaust und muß sagen, sehr lecker! Die Schnippelei hat sich echt gelohnt und den Salat gibt es sicher noch öfter bei uns. Danke für das tolle Rezept, liebe FrauMause!
-LENnArd-
sagt:
sagt: 25.07.2010 21:18
super rezept!
der rezeptvorschlag kam am freitag per email bei mir angerauscht und hab es gestern gleich ausprobiert!
hab ihn als grillbeilage serviert. ist gut angekommen. leider hat bei mir wohl etwas zu lasch geschmeckt... werde das nächste mal wohl ein eigenes dressing ausprobieren mit balsamico o.ä.
fand es nur sehr verrückt wie die reisnudeln an den fingern kleben bleiben... sehr hartnäckig! ;)
der rezeptvorschlag kam am freitag per email bei mir angerauscht und hab es gestern gleich ausprobiert!
hab ihn als grillbeilage serviert. ist gut angekommen. leider hat bei mir wohl etwas zu lasch geschmeckt... werde das nächste mal wohl ein eigenes dressing ausprobieren mit balsamico o.ä.
fand es nur sehr verrückt wie die reisnudeln an den fingern kleben bleiben... sehr hartnäckig! ;)
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 26.07.2010 16:25
-LENnArd-
sagt:
sagt: 27.07.2010 09:17
25.07.2010 22:14
Wenn man keine Fertigmischung für Salatsauce nehmen will, was muss man zugeben außer Kräutern? Was ist da sonst noch drin (außer getrockneten Kräutern und Geschmacksverstärkern...)?
Grüße von frankophil
Grüße von frankophil
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 26.07.2010 16:23
factory007
sagt:
sagt: 26.07.2010 09:20
Hallo Frau MausE,
würde gerne deinen Salat ausprobieren. Da unsere Männer am Mittwoch immer Stammtisch haben und auch gerne was handfestes dabei sein soll, wäre der Salat eine gute Idee. Leider muss ich ihn aus Zeitmangel schon am Dienstag abend machen. Verzehrt wird er dann am Mittwoch abend. Nun meine Frage: Kann man den Salat solange im Kühlschrank aufbewahren bzw. schmeckt er dann noch ganauso gut wie frisch zubereitet? VG Susi
würde gerne deinen Salat ausprobieren. Da unsere Männer am Mittwoch immer Stammtisch haben und auch gerne was handfestes dabei sein soll, wäre der Salat eine gute Idee. Leider muss ich ihn aus Zeitmangel schon am Dienstag abend machen. Verzehrt wird er dann am Mittwoch abend. Nun meine Frage: Kann man den Salat solange im Kühlschrank aufbewahren bzw. schmeckt er dann noch ganauso gut wie frisch zubereitet? VG Susi
jukus
sagt:
sagt: 26.07.2010 12:17
-LENnArd-
sagt:
sagt: 27.07.2010 09:23
jukus
sagt:
sagt: 26.07.2010 12:06
Vielen Dank, suuuper schmackhafter Sommersalat. Wird es auch an meinem Geburtstags-Grillfest geben.
5* von mir.
LG Ute
5* von mir.
LG Ute
lucpia06
sagt:
sagt: 27.07.2010 19:56
Halloli, an alle Berufstätigen: ein Supersalat fürs Büro und kalorienarm, wenn mit Tatar und wenig Oel zubereitet - vielen, vielen Dank für das Rezept!!!!
LG Kristiane
LG Kristiane
ziehel
sagt:
sagt: 28.07.2010 20:14
Klasse Rezept!
Habe leider schon zu viel genascht, dass es nun nicht mehr für 2 Tage reicht, wie beabsichtigt ;-)
Vielen Dank!
LG Susa
Habe leider schon zu viel genascht, dass es nun nicht mehr für 2 Tage reicht, wie beabsichtigt ;-)
Vielen Dank!
LG Susa
Nicejeany
sagt:
sagt: 29.07.2010 10:19
Das Rezept kommt sehr gut bei den unterschidlichsten Geschmäckern an, sicher weil auch diese Nudeln optisch und geschmacklich etwas Besonderes sind.
Hackfleisch kann man auch weglassen und stattdessen Feta-Würfel reinschneiden, das ist eine TOP-Beilage zum Grillen.
Hackfleisch kann man auch weglassen und stattdessen Feta-Würfel reinschneiden, das ist eine TOP-Beilage zum Grillen.
tinibusch
sagt:
sagt: 30.07.2010 12:49
Ich habe zusätzlich zum Hackfleisch noch echten Feta-Schafskäse in kleinen Würfeln reingetan. Schmeckt sehr gut! Insgesamt nehme ich weniger Öl für das Anrühren der Päckchen und zu Anfang weniger Wasser (das kann man hinterher immer noch drantun wenn man meint).
Am nächsten Tag schmeckt mir der Salat auch noch besser, habe ihn jetzt schon dreimal gemacht.
Gutes Gelingen!
Am nächsten Tag schmeckt mir der Salat auch noch besser, habe ihn jetzt schon dreimal gemacht.
Gutes Gelingen!
jenvio
sagt:
sagt: 31.07.2010 23:14
Wow ist echt lecker der Salat konnte meinem Mann den Löffel zum probieren nur schwer entreißen. Danke für dieses echt leckere Rezept und ne tolle Abwechslung ist es auch noch.
mfg jenvio
mfg jenvio
02.08.2010 10:52
Tolles Rezept - vielen Dank.
Bis auf das Fertigdressing habe ich den Salat nach Rezept gemacht, einfach, geht schnell, schmeckt toll und lässt sich gut als "Salat im Glas" für ein Partybüffet verwenden. (Menge hat bei mir für 40 kleine Gläschen gereicht)
Eierbabs
Bis auf das Fertigdressing habe ich den Salat nach Rezept gemacht, einfach, geht schnell, schmeckt toll und lässt sich gut als "Salat im Glas" für ein Partybüffet verwenden. (Menge hat bei mir für 40 kleine Gläschen gereicht)
Eierbabs
FrauMausE
sagt:
sagt: 14.08.2010 11:11
CheBoludo
sagt:
sagt: 03.08.2010 20:16
Leckerer Salat und mal was anderes als Mitbringsel. Natürlich am besten ein frisches Kräuterdressing machen (Fertigzeugs ist doch Igitt!) und über Nacht ziehen lassen. 1a!
krahkogel
sagt:
sagt: 11.08.2010 19:52
Wir fanden den Salat auch klasse. Alledings hatte ich wohl etwas zu viel Öl erwischt ... Aber insgesamt ein super Salat! Danke für das Rezept!
tinibusch
sagt:
sagt: 12.08.2010 14:04
Ich habe den Salat auch schon einige Male gemacht. Am besten schmeckt er, wenn er am Vortag gemacht wird. Ich mache jetzt auch immer "echten" Schafskäse rein - 2 Pck. kleingewürfelt!
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
timobine
sagt:
sagt: 13.08.2010 22:22
mmmmmmhhhhhh...... ist der gut...!!!!!! einfach nur genial... habe ihn jetzt schon 2x auf einer Grillfete dabeigehabt und er war jedes mal zuerst weg und das Rezept wurde schon zig mal weitergereicht weil niemand den Salat kennt und es einfach mal was anderes ist.
Ich finde den Salat frisch am besten und würde ihn 1 Tag vorher nicht mehr zubereiten - ist aber geschmacksache.
Anstatt Ketchup verwende ich Chilliketchup und einen Schuß Tabasco.
Danke für meinen neuen Lieblings- Nudelsalat...
Ich finde den Salat frisch am besten und würde ihn 1 Tag vorher nicht mehr zubereiten - ist aber geschmacksache.
Anstatt Ketchup verwende ich Chilliketchup und einen Schuß Tabasco.
Danke für meinen neuen Lieblings- Nudelsalat...
FrauMausE
sagt:
sagt: 14.08.2010 11:06
Hallo allerseits und vielen Dank für die vielen positiven Kommentare.
Ich habe erwartungsgemäß auch einige kritische KM`s zum Thema "Tütchendressing" erhalten - ich weise nochmal darauf hin, daß es in der Datenbank viele Rezepte für selbstgemachtes Kräuterdressing gibt...
Wen das Tüten-Fertigprodukt nicht abschreckt - ich habe inzwischen auch schonmal eine Mischung aus den Sorten "würzige Gartenkräuter" und Salatkrönung für Salat "griechische Art" verwendet.
Kann ich auch uneingeschränkt weiterempfehlen.
Weiterhin "Gutes Gelingen",
LG
FrauMausE
Ich habe erwartungsgemäß auch einige kritische KM`s zum Thema "Tütchendressing" erhalten - ich weise nochmal darauf hin, daß es in der Datenbank viele Rezepte für selbstgemachtes Kräuterdressing gibt...
Wen das Tüten-Fertigprodukt nicht abschreckt - ich habe inzwischen auch schonmal eine Mischung aus den Sorten "würzige Gartenkräuter" und Salatkrönung für Salat "griechische Art" verwendet.
Kann ich auch uneingeschränkt weiterempfehlen.
Weiterhin "Gutes Gelingen",
LG
FrauMausE
serbee
sagt:
sagt: 22.08.2010 13:59
Sehr lecker FrauMausE!! Fertige Salatmischung, ich kenn sie vom Urlaub, gibt's hier nicht. Hab aber eine "Eigenkreation" zusammen gebaut welche nicht schlecht war:-). Im kommenden Sommer wird's den bestimmt oefters geben. Danke!
Gruesse serbee
ruver
sagt:
sagt: 23.08.2010 07:11
Hallöchen
Habe den Salat nach Rezeptangabe gemacht.War voll lecker.Super Rezept Danke!Ist wirklich mal ne alternative zu den gängigen Salaten.Auch von der Zubereitungszeit war es optimal.Rezept mußte ich auch schon gleich weiterreichen.
Lg
ruver
Habe den Salat nach Rezeptangabe gemacht.War voll lecker.Super Rezept Danke!Ist wirklich mal ne alternative zu den gängigen Salaten.Auch von der Zubereitungszeit war es optimal.Rezept mußte ich auch schon gleich weiterreichen.
Lg
ruver
Matilda0815
sagt:
sagt: 08.09.2010 20:20
Hallo,
heute gab es dieses Gericht zum 2. Mal. Beim ersten Mal habe ich wa genau nach Rezept gemacht, heute habe ich gewürfelten Feta untergemischt. Ist auch sehr sehr lecker!
heute gab es dieses Gericht zum 2. Mal. Beim ersten Mal habe ich wa genau nach Rezept gemacht, heute habe ich gewürfelten Feta untergemischt. Ist auch sehr sehr lecker!
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hört sich recht gut an, ich verstehe das so, dass dieser Salat kalt gegessen wird, ist das richtig?
Werde ich auf jeden Fall erst mal speichern.
Gruss
Balard
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